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食品热杀-菌过程温度及压力验证

食品热杀-菌过程温度及压力验证

食品热杀-菌过程温度及压力验证开课时间4 月 9 日 15:00 - 16:00

主讲老师：孙金杰老师
多年从事食品企业相关技术支持工作，熟悉食品企业管理体系需求及法规，帮助客户解决法规符合性的相关问题。提升企业营运效率，降低相关风险操作。

内容简介：
随着食品工业的不断发展与进步，食品**管理体系要求的不断提高，食品热**过程参数的确认和验证对食品保质期的影响，对消费者健康的非常重要，食品制造企业在日常的食品生产过程中怎样选择食品**的参数及相应的验证过程。在本次课程中，将带大家简单了解食品热**过程的一些基本原理和常识。

主要内容：
食品热杀-菌的背景介绍及法规要求
食品热杀-菌的基本概念
食品热杀-菌常用的方法及设备
食品热**的热分布及热穿透验证 testo Saveris 2 质量**实时监测系统

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