本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能,准确度高,不破坏被测样品。当水分含量超标时,鸣叫一声,超标指示灯闪烁提示。本仪器体积小,方便携带,检测速度快,便于现场检测使用。本仪器具有检测数据存储和上传的功能,可检验结果,可随时在检测仪上翻页查看历史数据,或通过通讯接口将数据上传到管理计算机。