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![降落值测定仪/降落值检测仪 HAD-FN-IV](http://y1.yzimgs.com/uploads/345003/2012041009343828.jpg)
降落值测定仪/降落值检测仪简单介绍:降落值测定仪原理是面粉、粗粒粉和全麦粉的悬浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度搅拌器在糊化物,中降落特定距离所需要的时间不同。因此,降落数值(FN)的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异,降落数值(FN)高表明α—淀粉酶的活性低,反之则表明α—淀粉酶的活性高。
![降落值测定仪LDX-QW-JLZ-Ш LDX-QW-JLZ-Ш](http://y1.yzimgs.com/uploads/425174/2016530-112042984.jpg?imageView2/2/w/200/h/200)
.根据符合新国家标准GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》。仪器是按照伯格哈格--坦恩降落数值法对谷物中α—淀粉酶活性指标进行测定的。研制生产的一种谷物...
![降落数值测定仪 KX-211](http://y1.yzimgs.com/uploads/347487/2010040711483016.jpg)
降落数值测定仪(KX-211) 根据GB/T10361-2008 《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》新国家标准自主研制生产降落值测定仪。它是,测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的必备仪器
![降落测定仪](http://y1.yzimgs.com/uploads/422746/2013051113264884.jpg)
降落测定仪根据GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法》新国家标准我司研制生产了FN-Ⅱ型降落值测定仪。它是测定谷物中淀粉酶活性,的专用仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的必备仪器。
![降落值测定仪 FN](http://y3.yzimgs.com/uploads/624/200552394722875.jpg)
FN降落值测定仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物、尤其是小麦粉的测定。
![FN 降落值测定仪 FN](http://y3.yzimgs.com/uploads/306797/2008051912344906.jpg)
方法原理:谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异。