面筋测定仪/单头面筋洗涤仪 型号：TC-JMG-П TC-JMG-П单头面筋洗涤仪 (新国标) 型面筋测定仪（数量和质量）由我公司根据GB/T 5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋》新国家标准研制生产。外观以现代的设计理念进行人性化设计，彩用友好界面，更具现代特色；这是国内**采用先进的单片机技术控制和面、洗涤、时间设定及其他功能，性能稳定、操作方便快捷、自动化程度高，使用户能更加方便的进行样品分析。可**测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数），适用于小麦粉、颗粒粉或全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检和科研机构、粮食贮藏、大专院校、科研等部门。 面筋指数=留存在筛板上湿面筋重量(g)/全部湿面筋重量(g)×100％ 面筋指数与面筋筋力的强弱成正比。面筋的筋力越强则只有很少的面筋通过筛网．面筋指数越大；如果面筋的筋力越弱，穿过筛板的数量越多．面筋指数越小面筋测量系统可以在10 min内测
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