LC600 食品中糖类化合物分析仪 仪器简介:
食品中糖类化合物分析仪 高效液相色谱法是目前测定食品中糖类化合物含量的有效方法 糖类相关知识: 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。 糖类构成: 主要由碳、氢、氧三种元素构成。 糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。 单糖分子都是带有多个羟基的醛类或者酮类。
食品中糖类化合物分析仪--LC600高效液相色谱仪 食品中糖类化合物分析仪--高效液相色谱法 糖类:糖类标样 液相色谱柱:ZORBAX 糖分析柱 4.6*150mm,5μm 液相色谱分析流动向:763%CH3CN/H20 液相色谱分析阶段: 液相色谱分析流速:0.5mL/min 液相色谱仪分析探测器:安捷伦 RID 液相色谱仪分析样品:carbohydrate standard:糖类标准 A:25ng/L,1μL 进样 B:500μL进样 Carbohydrates:separation showing high sensitivity 10 ng linit of detection:ribose rhamnose xylose fructose glucose sucrose maltose lactose raffinose
技术参数: 食品中糖类化合物分析仪—LC600高效液相色谱仪 一、 食品中糖类化合物分析仪(LC600高效液相色谱仪)—P600型高压恒流泵基本技术指标: 流量范围:0.001~9.999mL/min 以0.001mL/min步长调节流量。 流量**度:RSD≤0.15%(1mL/min) 流量准确度:Ss≤2%(1mL/min 水,5~10MPa室温) *高工作压力:42MPa(0.001~9.999mL/min) 压力线性和准确度:显示压力误差≤0.5 MPa(0~42MPa) 压力脉动:≤0.2MPa(流量1mL/min, 压力5~10MPa) 泵的密封性:压力为42MPa, 时间为10min, 压力降≤0.5MPa. 外型尺寸:450mm×300mm×160mm(长×宽×高) 二、食品中糖类化合物分析仪(LC600高效液相色谱仪)—UV600型紫外检测器基本技术指标: 波长范围:190~600nm 光谱带宽:8nm 波长示值误差:≤2nm 波长重复性:≤0.5nm 基线噪音(峰-峰值):≤5×10-5 AU(流动相甲醇,254nm) 基线漂移(峰-峰值):≤5×10-4 AU(流动相甲醇,稳定后, 254nm) *小检测量:2×10-8 g/mL(萘的甲醇溶液) 外形尺寸:450mm×300mm×160mm(长×宽×高) 三、食品中糖类化合物分析仪(LC600高效液相色谱仪)—色谱工作站基本功能为: 1 、六种定量计算方法:归一法、修正归一法、带比例因子的修正归一法、内标法、外标法及指数计算法。 2 、校准运行:能够实现使用多种不同浓度的标准试样进行校准,建立样品浓度──面积校正曲线。 3 、灵活的峰识别和处理能力:可以通过设置峰处理参数和时间程序识别色谱峰的处理,也可以用人工方式进行处理。 4 、色谱图形、设定的定量计算方式、峰处理参数及峰鉴定表等可以保存到用户自命名的文件中
主要特点: 食品中糖类化合物分析仪(LC600高效液相色谱仪)特点 1、高压——压力可达150~300 Kg/cm2。色谱柱每米降压为75 Kg/cm2以上。 2、高速——流速为0.1~10.0 mL/min。 3、高效——可达5000塔板每米。在一根柱中同时分离成份可达100种。 4、高灵敏度——紫外检测器灵敏度可达0.01ng。同时消耗样品少。 HPLC与经典液相色谱相比有以下优点: 1、速度快——通常分析一个样品在15~30 min,有些样品甚至在5 min内即可完成。 2、分辨率高——可选择固定相和流动相以达到*佳分离效果。 3、灵敏度高——紫外检测器可达0.01ng,荧光和电化学检测器可达0.1pg。 4、柱子可反复使用——用一根色谱柱可分离不同的化合物。 5、样品量少,容易回收——样品经过色谱柱后不被破坏,可以收集单一组分或做制备