火电厂常用的工业热电偶是K型和E型（EU-2和EA-2型），试验式使用Ⅱ等铂铑10-铂（S型或LB型）工业热电偶作为标准工业热电偶。但必须指出，工业热电偶应该和补偿导线、补偿盒、二次仪表配套使用。
怎样选用工业热电偶。工业热电偶应根据测温范围、测温介质。考虑工业热电偶本身的特性，经过综合经济比较，较为合理的正确选取。
1、 热电极的选用：热电极材料按所测温度高低由下表参考选取：
其长度按热端的测温介质中的插入深度和对冷端温度的要求来选取；其粗细按机械强度要求、测量温度高低、材料贵贱和电阻大小来确定，一般是机械强度要求高的选粗些、测量温度高的要求粗些、材料廉价的要求粗些和电阻小的要求粗些；反之可在求细些参照下表：
2、 绝缘子的选用：应按下表选取，被测温度有剧变情况，则应选用石英和管。
3、 保护管的选用：因为工业热电偶保护管直接和被测介质接触，所以必须根据介质温度、压力、测温时间常数要求等按下表选取。对于大容量高参数的发电机组，其主蒸汽管道上的温度保护管应采用的短式保护管（插入深度为1/4D～1/3D，D是主汽管内径）。
4、接线盒的选用：接线盒按其所处环境来选择。如果处在潮湿、有腐蚀性介质的环境中，则应选用密封式接线盒，如果处在一般大气中，则应选用普通接线盒。