软水与硬水的划分:硬水和软水的区分主要是依据水中的钙、镁离子含量,也就是水的硬度。世界各地对硬度的标准不尽相同,例如,根据美国WQA(水质量协会)的标准,总硬度0.5GPG以下的为软水,0.5GPG以上的则为硬水;英国把低于50mg/L碳酸钙的水视为软水;而在中国,暂时没有明确的指导标准,但行业内多数参考美国的分类,即总硬度为0~30mg/L称为软水,60mg/L以上的为硬水。
另外,按硬度值的大小,水质还可以细分为高品质的饮用水(硬度不超过25mg/L),高品质的软水(总硬度在10mg/L以下)等。天然水包括硬水和软水两种:含有较大量钙、镁离子的水称为硬水,反之含有较少或不含有这些离子的水则称为软水。硬水又可以分为暂时硬水和永硬水。暂时硬水的硬度主要由碳酸氢钙与碳酸氢镁引起,经煮沸后可以被去掉;永硬水的硬度则是由硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的,经煮沸后不能去除。
水体硬度是指水中钙、镁、铁、铝、锌等离子的含量多少,通常以Ca2+、Mg2+含量计算,单位有两种,一种用毫克当量/升表示,一种用度表示。即1升水中相当10mg Ca为1度。
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