在小型企业HACCP体系审核中实验室常见问题-ATP荧光检测仪技术文章在小型企业HACCP体系审核中实验室常见问题-ATP荧光检测仪技术文章尽管实验室的配置和管理在HACCP体系中是不可或缺的重要组成部分，但是企业中存在实验室投资大、不能立即见生产效益、应对检查等消极片面的认识。即使是在在已经强制性建立实施HACCP体系的食品企业中，还有许多企业并不能很好理解并发挥实验室在HACCP体系运行中的作用，这种现象在小型企业尤为突出。本文对10家小型企业进行了调查分析，地区跨越威海市经济技术开发区、乳山、文登地区，涵盖水产品、速冻方便食品、饮料类三种强制性要求建立HACCP体系的出口产品种类，总结归纳了在小型企业HACCP体系审核中实验室常见问题，并提出几点建议。1.调查企业背景资料利用HACCP验证及卫生注册登记（备案）证书换证复查的时机进行调查，主要方式有会议询问及调查问卷。被调查对象的背景资料见表1。表1背景资料企业编号主要产品HACCP实施时间员工人数主要出口国家实验室人数1浓缩海带液2004年21日本12冻鱼片1998年420美国123速冻方便食品2002年350日本.美国34冻扇

实验室用水的分类与标准：国家实验室纯水标准（GB/T6682）依据水的纯度（水的导电性）分1、2、3级，1级电导率小于0.1μs/cm；2级电导率小于1.0μs/cm；3级电导率小于5.0μs/cm；泉瑞QTCJ系列小型去离子水设备可满足用户的不同需求，产水水量10L-50L/h，水质完全符合国家实验室1、2、3级标准，不同级别的水其生产工艺、生产产本相差较大，所以其用途也相以区分。☆三级水是***别的实验室级纯水，推荐用于玻璃器皿洗涤；水浴、高压**锅用水以及超纯水系统的进水。☆二级水一般用于常规实验室应用，比如缓冲液、pH溶液及微生物培养基的制备；为超纯水系统、临床生化分析仪、培养箱、老化机供水；也可为化学分析或合成制备试剂。☆**水往往用于严格的实验应用，如HPLC流动相制备；GC空白样制备和样品稀释、HPLC、AA、ICP-MS等高精度分析技术；缓冲液、哺乳动物培养基制备及试管婴儿；分子生物学试剂制备(DNA测序、PCR扩增等)；电泳及杂交实验溶液配制等。通常我们实验室工作人员为了实验的准确与**性，采用**标准的水用于二级水的实验应用中。

实验室热敏性物料专用喷雾干燥机一直以来，热敏性的物料的快速干燥问题困扰着很多科研人员，普通的真空干燥和喷雾干燥，对物料的生物活性或物料结构都有较大的破坏，冷冻干燥干燥时间长，能效低，且干燥后的物料成块状，需要**次粉碎。上海雅程仪器设备有限公司在与科研人员的长期接触中，意识到低温喷雾干燥能有效解决科研人员在热敏物料干燥上的问题，精心开发了JOYN-1000实验室低温喷雾干燥机，该机充分保留了YC-015实验室喷雾干燥机的诸多优点，又**性的结合了真空干燥的优点，能在进风温度在50℃左右，对物料进行快速的干燥（1秒），完全避免了物料在干燥过程中的活性或结构的破坏，为热敏物料提供了极为方便极为**的干燥方法，如酶制剂活菌等生物制品，含糖量高的中药天然产物提取物，不耐热的高分子材料，遇热气化的材料等等。JOYN-1000实验室低温喷雾干燥机的技术特点1）喷雾干燥整个实验过程在真空环境里完成，大大降低了物料干燥温度，解决了热敏性物料喷雾干燥的难题。2）彩色大触摸屏操作：加热温度PID恒温控制，蠕动泵进料速度可以随时调节。3）内置进口全无油空压机，喷粉的颗径呈正态分布，流动性非常好，而且噪音非常

微生物和生物医学实验室生物**通用准则-关于实验室的分类、分级及适用范围摘要5实验室的分类、分级及适用范围5．1分类5．1．1一般生物**防护实验室(不使用实验脊椎动物和昆虫)。5．1．2实验脊椎动物生物**防护实验室。5．2分级每类生物**防护实验室根据所处理的微生物及其**的危害程度各分为四级。各级实验室的生物**防护要求依次为：***低，四级*高。5．3适用范围5．3．1一般生物**防护实验室5．3．1．1**生物**防护实验室实验室结构和设施、**操作规程、**设备适用于对健康成年人已知无致病作用的微生物，如用于教学的普通微生物实验室等。5．3．1．2二级生物**防护实验室实验室结构和设施、**操作规程、**设备适用于对人或环境具有中等潜在危害的微生物。5．3．1．3三级生物**防护实验室实验室结构和设施、**操作规程、**设备适用于主要通过呼吸途径使人传染上严重的甚至是致死**的致病微生物及其**，通常已有预防传染的疫苗。艾滋病病毒的研究(血清学实验除外)应在三级生物**防护实验室中进行。5．3．1．4四级生物**防护实验室实验室结构和设施、**操作规程、**设备适用于对人体

P2实验室使用的风淋室有什么特点？我们先来了解一下什么是P2实验室，P2实验室即二级生物**实验室，相当于BSL-2实验室。实验室主要用于初级卫生服务、诊断和研究，其实验对象的危害等级为Ⅱ级（中等个体危害，有限群体危害），具体定义为“能引起人类或动物发病，但一般情况下对健康工作者、群体、家畜或环境不会引起严重危害的病源体。实验室感染不导致严重**，具备有效**和预防措施，并且传播风险有限”。室内的其它参数包括：温度、温度、气压等，按需要受控。P2实验室使用的风淋室特点：这种风淋室主要由大箱体（风机、高效过滤器安装于此箱体内）、小箱体（双吹风淋室此侧安装喷嘴，数量与大箱体一致、顶板（安装内嵌式照明灯）、内底板（不锈钢砂板）、风淋室双门体与其它配件：高效过滤器，风机，智能电路板，喷嘴，照明灯等组成。风淋室制作属于薄板焊接，对数控冲床与焊工焊接技术及打磨技术要求较高。通常焊接采用连续焊接工艺居多，焊工焊接及打磨技术直接影响到风淋室箱体质量与美观形状。风淋室的工作原理：环境空气经过初效过滤器，由专用风机压入静压箱，再经过高效过滤器过滤后,从出风面吹出高速洁净气流，洁净气

进一步发挥出口食品企业实验室在HACCP体系中的作用-ATP荧光检测仪技术文章进一步发挥出口食品企业实验室在HACCP体系中的作用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP体系是世界公认的用来控制食品**危害的一种经济、有效、科学的管理体系。2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品**法》鼓励食品生产经营企业实施HACCP体系，提高食品**管理水平。出口食品生产企业也广泛采用HACCP体系来控制食品中的显著危害。实验室是出口食品生产企业自检自控体系的重要组成部分，在企业HACCP体系的建立和实施中发挥着重要作用。实验室在HACCP体系建立和实施中的作用实验室针对性的取样检测是CCP点验证的手段之一。当原料验收作为CCP时，往往会把供应商的证明作为监控的对象。供应商的证明是否可信，需要通过针对性的取样检测进行验证。如，海捕虾的加工企业，把供应商的证明作为原料虾不含有亚硫酸盐的控制手段，按照一定的频率对原料虾抽样检测亚硫酸盐是必要的验证措施。*终产品的微生物检测是HACCP体系验证的一种措施。微生物检测周期长、检测结果不均一，不适宜作为监控措施，适用于作为一种验证工具。HACCP体系验证中，

企业实验室对食品生产企业实施HACCP体系有效性作用的探讨-ATP荧光检测仪技术文章企业实验室对食品生产企业实施HACCP体系有效性作用的探讨-ATP荧光检测仪技术文章今年6月1日我国正式实施了《食品**法》，从法律的高度规范了食品生产企业，明确了食品生产企业作为产品**责任人的职责，鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，要求食品生产企业提高管理水平，强化企业责任意识，切实保障中国食品**。《食品**法》第三十八条规定了“食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品**标准对所水产的食品、食品调节基金和食品相关产品进行检验、检验合格后方可出厂或者销售。”同时第六十一条又规定了“食品生产企业应对所生产的食品自行检验或委托有资质的检验机构进行检验”，因此可以说，食品**法从法的高度对企业实验室建设提出了要求。近些年来，HACCP在我国快速发展，很多食品企业都建立和实施了HACCP体系并建立了企业实验室。然而大多数食品生产企业对实验室在HACCP体系中的作用往往存在理解或定位的误区，主要定位为承担其产品检测

EB的危害及其实验室**使用预防措施-混匀仪技术文章EB的危害及其实验室**使用预防措施-混匀仪技术文章在电泳实验或其他核酸分离实验中，常用EB（Ethidiumbromide，EtBr）作非放射性的Marker，来识别和显示核酸条带。EB是一种深红色不易挥发的晶体，微溶于水。当被紫外线照射时能发出红褐色的荧光。尽管EB是一种高效的显色剂，但它的高危险性要求特殊的**管理和回收流程。人体危害EB是一种强诱变剂（可能造成遗传性危害），直接接触有中等毒性。EB可以通过皮肤吸收，因此应当避免一切与EB的直接接触。EB对皮肤，眼睛，口腔和上呼吸道系统有刺激性作用。应将EB**密封，并密闭存放于干燥避光处。**预防措施良好的操作习惯可以降低危害接触。在通风厨使用粉状或结晶EB时，或使用含EB的溶液或片剂时，为避免吸入EB，应避免与EB的直接接触。为避免皮肤接触到溶液中的EB，应戴手套、实验服和防护镜，并勤换手套。要告知ＥＢ使用者ＥＢ的危险性、正确使用及回收方法。此外，经培训的才能通过实验室化学卫生管理计划，获得ＣＨＰ（thelaboratory’sChemicalHygienePla

小型实验室喷雾干燥机器技术参数英文翻译小型实验室喷雾干燥机主要特征:1.喷雾干燥机采用彩色大触摸屏操作，全自动控制和手动控制相结合，国内**：2.全自动控制：一键式开机，设定喷雾工艺参数后，温度到达预定温度，蠕动泵自行启动，触摸屏上显示运行动画，运行流程清晰显示；关机时只需按停止键，机器自动**关机。3.手动控制：如需在实验过程对工艺参数进行调整，可方便切换至手动状态，整个实验过程彩色触摸屏动态显示（动画）。4.关机保护功能：关机时只需按停止键，机器除风机外立即停止运行，保证设备不会因为误操作（强行关风机）而导致加热部分烧坏。5.喷雾、烘干及收集系统采用透明的**高硼硅耐热玻璃材料制造，使得喷雾干燥过程在无污染及*稳定的环境下进行，且使整个喷雾干燥实验进程可直接观察，为科研人员掌控实验进程及实验结果提供了极大的便利,并能及时发现解决问题。所有玻璃元件易拆卸，易清洗。6.小型喷雾干燥机内置进口全无油空压机，喷粉的颗径呈正态分布，流动性非常好，而且噪音非常低，小于60db，符合国家实验室噪音标准；7.二流体喷雾的雾化结构，整机采用**不锈钢材料精密制造，设计紧凑，无需附属设备，方便使用，历

实验室集中供气系统要求一、集中供气系统的特点1、特点：实验室要求使用载气流量恒定、气体纯度高，为实验室选用的分析设备提供量值和压力稳定的气体。2、经济性：建一个集中的气瓶间可以节省有限的实验室空间，更换钢瓶时不需要切断气体，保证气体的连续供应。使用者只需管理较少的钢瓶，支付较少的钢瓶租金，因为使用同一气体的所有使用点来自于同一个气源。此种供应方式*终会减少运输费用，减少退还给气体公司的空瓶中的余气量，以及良好的钢瓶管理。3、使用率：集中管道供应系统可以将气体出口放置在使用点处，这样的话可以更合理的设计工作场所。4、**性：保证其储存和使用的**性。保障分析测试人员在实验中免受有毒有害气体的侵害。二、实验室供气需求目前大多数实验室中的各种分析仪器如气相色谱仪、气相色谱质谱仪、液相色谱质谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、等离子发射光谱仪、电感耦合等离子质谱仪等都需要连续使用高纯载气和燃气，因此实验室的**、连续、稳定运行需要我们考虑如何将这些气体供到各实验室中放置的分析仪器。三、实验室供气现状目前我们可以用采用高压钢瓶、液体杜瓦瓶、集中供气系统完成上述工作。同时，当地消防规范建议甚

EB的危害及其实验室**使用预防措施-混匀仪技术文章EB的危害及其实验室**使用预防措施-混匀仪技术文章在电泳实验或其他核酸分离实验中，常用EB（Ethidiumbromide，EtBr）作非放射性的Marker，来识别和显示核酸条带。EB是一种深红色不易挥发的晶体，微溶于水。当被紫外线照射时能发出红褐色的荧光。尽管EB是一种高效的显色剂，但它的高危险性要求特殊的**管理和回收流程。人体危害EB是一种强诱变剂（可能造成遗传性危害），直接接触有中等毒性。EB可以通过皮肤吸收，因此应当避免一切与EB的直接接触。EB对皮肤，眼睛，口腔和上呼吸道系统有刺激性作用。应将EB**密封，并密闭存放于干燥避光处。**预防措施良好的操作习惯可以降低危害接触。在通风厨使用粉状或结晶EB时，或使用含EB的溶液或片剂时，为避免吸入EB，应避免与EB的直接接触。为避免皮肤接触到溶液中的EB，应戴手套、实验服和防护镜，并勤换手套。要告知ＥＢ使用者ＥＢ的危险性、正确使用及回收方法。此外，经培训的才能通过实验室化学卫生管理计划，获得ＣＨＰ（thelaboratory’sChemicalHygienePla

实验室通风系统工程的设计实验室通风系统是整个实验室设计和建设过程中，规模*大、影响*广泛的系统之一。通风系统的完善与否，直接对实验室环境、实验人员的身体健康、实验设备的运行维护等方面产生重要影响。实验室过度负压，通风柜气体泄漏，实验室噪音等问题，一直是困扰实验室工作人员的难题。这些问题给长期在实验室中工作的人员，甚至工作在实验室周围的管理和后勤人员，造成了身体和心理上的严重害。一个科学、合理的通风系统要求通风效果好、噪音低、操作简便、节约能源，甚至要求室内压差和温湿度都能保持人体的舒适性。设计原则1、根据大楼的结构特点，就近开设风井，划分排风和补风系统，管道系统做到“短、平、顺、直”，减小系统阻力，降低系统噪声；2、排风和补风系统达到风量平衡，保持室内-5Pa—-10Pa的负压，防止有害气体的散溢，保证实验人员的身心健康；3、夏天补冷风、冬天补暖风，保证室内温湿度的舒适性；4、采用智能变频控制系统，达到操作方便、节能降噪的目的；5、综合考虑各项因素，采用投资少、运行稳定、运行费用低、运行效果好的成熟工艺；6、所选择的工艺必须满足现场条件，平面布置简洁

智能型实验室冷藏箱工作原理主体分为四部分：电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统。国际先进的微型压缩机制冷技术，采用国际先进的微型压缩机制冷技术，数字式触摸按钮控制温度,适时显示温度变化情况，并可以自由调节。具有**的控制系统；键盘锁定、密码保护功能，防止随意调整运行参数；报警温度范围自由设定。【智能型实验室冷藏箱产品特征】2、产品结构为立式箱体。主体分为四部分：电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统。3、箱体内部采用高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点。4、自动化霜功能，适合高温高湿地区，外门防凝露技术的应用，85%湿度无凝露5、环保无氟制冷剂；报警方式：可实现超温报警、传感器故障报警、断电报警；进口电脑温度控制器，数码显示、控温精度高，具有高低温报警、温感器故障报警和**锁功能，防止出现意外。8、使用三层高强度中空玻璃，中间层为真空处理，保温效果好，无冷凝水凝集；透明度高，内设照明灯，便于随时观察箱体内部存放的物品。

实验室管理是HACCP体系审核中不可或缺的审核要项-ATP荧光检测仪技术文章实验室管理是HACCP体系审核中不可或缺的审核要项-ATP荧光检测仪技术文章运用HACCP危害分析和关键控制点对食品生产过程危害进行控制已得到世界各国普遍认可和广泛应用，食品企业视HACCP为必备良药。HACCP七大原理之一：建立验证程序。就是为建立了HACCP体系之后，对HACCP体系及过程的有效性进行验证等目的而进行的一项必备要求，在验证实施中起着举足轻重作用的部门是实验室，实验室的配置和管理在HACCP体系中是不可或缺的组成部分。如何依据HACCP体系和食品**管理体系新标准要求做好实验室的基础管理，认证审核中会关注哪些问题，既是认证审核关注的重点，更是食品企业普遍关注的问题。目前就国内来看，食品企业实验室的现状良莠不一，一些规模较大、产品品种及检测项目多的企业，实验室配置和管理较规范，尤其是一些出口型企业，其实验室有的已经通过了ISO/IEC17025标准的认可。而另22个与GB/T22000-2006《食品**管理体系食品链中各类组织的要求》相配套的食品专项技术准则，为实施GB/T22000-2006

上海市化学生物学（芳香杂环）重点实验室2013-2014年度开放课题指南上海市化学生物学（芳香杂环）重点实验室主要从事芳香及杂环的化学生物学与技术的研究，重点开展具有生物功能的芳香杂环类发色团、色素，芳香杂环类绿色化学农药及其应用和基于靶标的芳香杂环构建等研究方向相关的化学生物学研究。实验室注重多学科、多专业的相互渗透，鼓励相关学科的相互结合。为了营造实验室**、求实、开放的学术交流氛围，设置开放课题基金，用于资助**性强的基础研究或应用基础研究。欢迎校内外相关领域的研究人员踊跃申请。一．资助领域1、生物与生态应用的芳香杂环染料2、芳香杂环类绿色农药与生态农药3、化学生物学导向的芳香杂环构建4、芳香杂环化合物的环境生态应用二、申请要求申请人应有固定的工作单位，具有博士学位或中、**职称，鼓励中青年科研人员申报，年龄不超过55岁；开放课题资助对象为本实验室固定人员以外的，国内外高等院校、科研机构等单位的科技工作者，申请人单位为华东理工大学的项目每年资助不超过1项。具有副**以上职称的人员可直接申报，其他人员需经1名具有**职称的同行****。与本室科研人员合作的申请优先批准，已承担在研开