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巧克力调温测量仪
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巧克力调温测量仪
产品资料
巧克力调温测量仪
如果您对该产品感兴趣的话,可以
产品名称:
巧克力调温测量仪
产品型号:
Model 530
产品展商:
TRICOR
产品文档:
无相关文档
简单介绍
TRICOR巧克力调温测量仪产品展台为您精选TRICOR Model 530巧克力调温测量仪,作为美国TRICOR公司Model 505A的升级产品,530Chocolate Temper Meter具有更先进的功能 。欢迎您来电咨询TRICOR Model 530巧克力调温测量仪的详细信息!TRICOR 530巧克力调温测量仪测量巧克力调温曲线斜率以及CTU值以控制巧克力调温的质量。
产品描述
530
巧克力调温测量仪
被世界各地的主要糖果生产商广泛使用
快速、**、重复性好
一次性样品杯——清洁、无污染
包括了
505A
自动调温测量仪的所有功能,并进行了改进和加强
自
1981
年以来,
TRICOR
公司的巧克力调温测量仪屡获殊荣,闻名世界。
530
巧克力调温测量仪综合了
TRICOR
公司各种调温测量仪的优点。它提供了先进的电子设备、扩展的操作温度和温度测试范围,以及用户可选择和可编程功能。
530
巧克力调温测量仪提供*方便*准确的方法来测定
CTU
(巧克力调温单位
Chocolate Temper Unit
)。它允许在
CTU
变得不可接受并影响成品率之前采取矫正措施。
准确测量
CTU
的关键是严格控制影响测量的条件。行使控制,一部分是靠**的调节测试样品的冷却温度,保持温度探针的深度和温度,并确保恒定的样品尺寸。
530
巧克力调温测量仪采用了**的闭环温度控制、固体热电偶冷却装置。它的闭环控制电路调节冷却温度稳定性在
±0.06°C (±0.1°F)
。自
1981
年起
TRICOR
调温测量仪就采用热电偶冷却装置了。
探针位于测量井的中央,测量时由下方插入样品中,
传感探头的温度在测试前被维持在一个固定的温度。这样就消除了任何因为环境温度变化引起测量误差的可能性。存储在仪器前方面板一个分配器上的一次性样品杯,能保证样品的恒定尺寸和清洁度。放置巧克力样品的测量开孔位于
530
巧克力调温测量仪的顶部。
彩色的图形显示提示用户一切必要的行为。用户输入一个产品
ID
号码,将样品杯装入巧克力,然后将样品杯插入测量孔。一般在
5
分钟之后完成测试,显示屏显示巧克力
CTU
和斜率值,以及调温曲线和统计数据。
测试数据可以在内置打印机上以硬拷贝的形式被打印出来,或者发送到外围的计算机数据库。
530
巧克力调温测量仪的内部储存测试数据在
5
分钟的测试过程中*高可达
165
个。
530
巧克力调温测量仪确保了对
CTU
快速、准确和可重复性佳的测量。允许用户轻松的建立和维持适合自己巧克力配方的理想
CTU
。
尺寸(
H xW xD
):
27 x 47 x 38 cm
重量:
8.7kg
电源:
1.7 A
@ 115VAC (0.85A @ 230VAC)
,
90 to 250VAC
,
50-60 Hz
样品测试时间:
3~10
分钟(可编程)
样品量:
11.0ml
样品稳定时间:
30
秒
巧克力调温单位(
CTU
)可重复性:
±0.5 CTU
冷却温度稳定性:
±0.06°C
温度探头精度:
±0.6°C
温度测量灵敏度:
±0.003°C
温度测量范围:
-8°C ~55°C
调温曲线温度刻度:
Y
轴标度
14°C
Y
轴基线用户可选择从
14°C
~32°C
X
轴根据测试运行为
5
分钟或
10
分钟
操作环境温度:
10°C ~41°C
自校验:开机时自动自校验
彩色
TFT
液晶显示屏:
16
种用户可选颜色
LED
背景光
320W x 234H
像素
40
字节
x29
行
操作者提示:显示屏提供完整的步进指令
符合
RoHS
:欧盟指令
2002/95/EC
和
2005/618/EC
测试结果:彩色显示屏提供巧克力调温单位(
CTU
)、斜率值、调温曲线和统计数据
统计数据:
X-bar
和
sigma
数据计算每一个
ID
产品的
CTU
和斜率值。图表显示*后
120
个储存运行的
CTU
和斜率值,所选的
ID
产品所有的存储运行都被包括在了计算内。
样品杯:自储存,一次性塑料杯确保样品恒定的尺寸和清洁度,内置的喷射器使得测试后移除样品杯非常容易。
ID
号:测试运行能识别多达
4
种不同的
ID
号,可以单独启用或禁用。
ID
是:产品、操作者、生产线和设备。每一个*多可输入
5
位数。
打印机(内建):可打印长格式或简易格式的测试结果,带图或者不带图。
简易格式打印:包含仪器型号和序列号,
ID
号,日期,时间,冷却温度,温度—时间第
1
和第
2
拐点的斜率,
CTU
。
长格式打印:与简易格式相同,加上了整个测试运行中每
5
秒间隔测量的温度值。
图表打印:
CTU
曲线可随着以上任一种格式打印。
实时时钟:为显示屏、打印结果和储存测试运行提供日期和时间。
记忆数据储存:测试数据在断电后将被保存,
5
分钟的测试过程*多
165
个。
状态模式:允许配置编程、诊断、查看储存的运行和统计数据。
电脑配置:电脑程序建立
530
型测试仪的各种功能
附件:
可编程冷却器:允许用户以不同的温度,实际上是不同的冷却速度来试验新配方。
打印图表:(可选)远程打印机打印
CTU
曲线。
数据采集包:电脑软件程序提供从一个或多个调温测量仪的数据转移、硬盘储存,查看测试数据。下载或提前保存
TMDAS
数据可以用
TMDAS
提供的
Excel
模板以
Excel
格式导出。
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