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凯氏定氮仪的特点--2
多功能性应用范围较广。能过适用于各种不同食品中的蛋白质含量测定,对于粘稠易发泡的样品:如蛋白质溶液,牛奶,啤酒等液体样品,可通过特殊的加液漏斗滴加过氧化氢作为催化剂,进行消化。因为高温600摄氏度消化,对天然有机物的消化比较彻底,可用于土壤、肥料等含氮量的测定,亦有于元素分析仪测定样品的前处理,一般均认为效果很好。
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