气相色谱仪的科学名词定义是：用气相色谱法对物质进行定性、定量分析的仪器。气相色谱仪在石油、化工、生物化学、医药卫生、食品工业、环保等方面应用很广。它除用于定量和定性分析外，还能测定样品在固定相上的分配系数、活度系数、分子量和比表面积等物理化学常数。一种对混合气体中各组成分进行分析检测的仪器。本专题主要从基本原理构造、使用及维护、应用与发展、选购及验收、故障分析处置几个方面来**分析气相色谱仪。