餐厨垃圾回收难题怎解？_专题频道

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餐厨垃圾回收难题怎解
　　　近日，公安部**全环节破获利用地沟油制售食用油的系列案件，地沟油利益链浮出水面。将餐厨废弃物通过正规渠道处理，转化为有机肥、生物柴油等循环利用，无疑可从源头杜绝“泔水猪”“地沟油”，但是对于处理餐厨垃圾的正规企业来说，日子并不好过。据介绍，餐厨垃圾需要在现场进行初步处理，通过固液分离机将垃圾的水、油、渣进行初步分离装桶，再由企业定时收回，而固液分离机需要餐饮企业自己购买配置。小型餐饮企业不愿意承担这部分费用。“这需要政府的相关配套政策支持，彻底打击违法垃圾收运行为，这样正规的垃圾处理公司才有出路。”详情
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