方便面不方便——今麦郎方便面酸价超标
　方便面，对于大众来说并不陌生，虽然明知它不是健康食品，但在生活节奏忙碌的今天，方便面仍是消费者日常生活中不可缺少的方便食品。然而，今年才被日本日清增持的国内拉面巨头今麦郎近日卷入食品**事件。有媒体报道称河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中发现，今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。据了解，人体摄入超标酸价后，会产生过多的自由基，易导致动脉粥样硬化等心脑血管**，甚至使人提前衰老。酸价取决于油脂氧化程度，方便面属油炸类食品，其酸价超标的原因很多，但*常见原因多为生产厂家为节约成本购买不合格原料，用于油炸的原料用油自身就酸价不合格，或者长期不更换和循环使用煎炸用油所致。今麦郎在方便面行业已经是品牌，品牌这两个字囊括着质量、服务和口碑，方便面是快食，不能因为快让食品变了质，酸价超就表明食品不够新鲜，有腐败变质的迹象。