肉类水分测量仪 注水肉水分检测仪 猪肉水分测量仪 肉类水分检测仪
水分对蓄禽肉的影响:
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,**、 霉菌繁殖加剧,容易引起 肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品**检测的一个重要项目。
目前检测肉类水分含量的方法大致可分为烘箱法、红外线快速测定法、卤素快速水分测定仪及插针式水分测定仪。红外线快速测定法因采用的国标烘箱法原理,测试准确,且测试速度快,而被广泛采用。
SFY-30肉类(注水肉)快速水分测定仪,注水肉水分检测仪,工商局专用肉类水分仪,肉类水分测定仪采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2010畜禽肉水分限量>政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,*终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,卤素加热可以*短时间内达到*大加热功率,在高温下样品快速**燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。 该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。
SFY-30注水肉水分检测仪
称重范围
0-30g
水分测定范围
0.01%-100%
样品质量
0.5-30g
质量精密系统
JK称重系统传感器
加热温度范围
起始-160℃
加热方式
应变式混合气体加热器
温度微调
微调自动补偿温度*高10℃
水分含量可读性
0.01%
显示参数
7种
7种参数为
水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,*终值,恒重值
双重通讯接口
RS 232 RS232
外型尺寸:
380×205×325(mm)
电源
220V±10%
频率
50Hz±1Hz
工作环境温度
-5℃-50℃
相对湿度
≤80%RΗ
净重
3.7Kg
测试时间
只需几分钟即可完成测定
标准配置
实验器具
1套
SFY-30水分测定仪操作流程
1、
仪器置放于稳定的水平台面上
2、
连接电源,开机
3、
取样放入样品盘
4、
合上加热筒,仪器开始 测试工作