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QS食品净化厂房清洁度标准

QS食品净化厂房清洁度标准

食品净化厂房结构材料净化厂房墙、顶板材一般多采用厚的夹钢板地面可采用环氧自流坪地坪或**耐磨塑料地板，有防静电要求的，可选用防静电型送回风管道用热渡锌板制成，贴净化保温效果好的阻燃型发泡塑胶板高效送风口宜用不锈钢框架，美观清洁，冲孔网板用烤漆铝板，不生锈不粘尘，宜清洁。食品饮料无菌车间*好能与外界隔离，不能穿行或受其他因素干扰。食品饮料无菌洁净车间的大小依需要而定，一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外，主要供更换衣帽、鞋子等。

食品净化厂房洁净区应采用吸顶式净化灯具，非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明，紫外灯独立控制，并均由电气控制箱控制，再由总配电柜集中控制；室内照明均采用密闭照明灯组；插座盘均采用嵌入式；室内无明线敷设。根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工，并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工专用彩板，基板顶板采用宝钢0.4的钢板，芯材密度达到14kg/m3,铝材采用专用铝型材，为提高净化间的使用寿命，并达到美观大方的效果，所有铝型材进行电泳处理。

食品净化厂房实验室规定了以下技术指标（静态）:

1、洁净度：无要求；

2、*小换气次数：可开窗通风；

3、与室外方向相邻相通房间的压差：无要求；

4、温度℃：18~27；

5、相对湿度％：30~70；

6、噪声dB（A）：≤60；

7、*低照度lx：300。

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