麻辣烫跟火锅的另类结合
其实我有时根本就分不清小火锅于麻辣烫有什么具体的区别，*开始只知道碗碗香的味道*淳朴，后来老家又开了间功夫汤，骨头的浓香贴合宽面的劲道吃起来味道出奇的有口感。来到这里见识到了串签式样的麻辣烫，棍子里面串上鱿鱼卷、撒尿牛网等食物，配料还能吃方便面，吃起来饱饱的。*后居然看到了旋转型的麻辣烫跟火锅的一些结合，传送带子旁边放个小小的锅子，里面放些浓汤把拿来的菜蘸些调料吃来不烫不凉味道适宜。饿了放些面条再来点儿血豆腐，简直美的很。
从总体上来说，小火锅之所以能够**并且获得广泛好评，主要得益于旋转小火锅设备的发明，一个小小的传送带附上周围的台子跟火锅炉子就可以完全圈地开张了，对于一些竞争力大的小型饭店来说，尤其是那么愿意吃火锅跟辣椒的四川人，一种这么有特色的火锅改革再加上旋转小火锅设备的新颖，如何能不火