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萃取与提纯的区别
日期：2024-08-01 13:16
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摘要：萃取与提纯的区别
萃取与提纯的区别
萃取又称溶剂萃取或液液萃取（区别于固液萃取，即浸出），又称萃取（常用于石油炼制工业）。实现组分或多组分溶液的传质分离过程是一种广泛使用的单元操作。利用相容相容的原则，有两种提取方式：
液液萃取，使用选定的溶剂将液体混合物中的某一组分分离。溶剂必须与提取的混合液不混溶，具有选择性溶解能力，热稳定性和化学稳定性好，毒性和腐蚀性小。例如，用苯分离煤焦油中的酚类；使用有机溶剂分离石油馏分中的烯烃；用 CCl4 萃取水中的 Br2。
固液萃取，又称浸出，是用溶剂将固体混合物中的成分分离，如用水提取甜菜中的糖分；用酒精从大豆中提取豆油以增加油产量；将中药中的有效成分用水提取，制成液体提取物，称为“浸”或“浸”。
物质的提纯是从混合物中除去杂质以获得纯物质的过程。如果杂质在提纯过程中发生化学变化，则无需还原为原始物质。
也就是说，提取就是用不同事物的提取剂将它们提取出来。萃取剂中易溶解的物质，提纯就是减少或去除溶液或物质中的杂质，如提纯60%的酒精至99%。