血清主要作用：
1、 提供基本营养物质：氨基酸、维生素、无机物、脂类物质、核酸衍生物等，是细胞生长必须的物质。
2、提供激su和各种生长因子：胰岛素、肾上腺皮质激su（氢化可的松、地塞米松）、类固醇激su（雌二醇、睾酮、孕酮）等。生长因子如成纤维细胞生长因子、表皮生长因子、血小板生长因子等。
3、提供结合蛋白：结合蛋白作用是携带重要的低分子量物质，如白蛋白携带维生素、脂肪、以及激su等，转铁蛋白携带铁。结合蛋白在细胞代谢过程中起重要作用。
4、提供促接触和伸展因子使细胞贴壁免受机械损伤，对培养中的细胞起到某些保护作用。