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饲料添加剂的冻干加工应用

发布时间：2023-02-13

饲料添加剂是在饲料生产加工、使用过程中添加的微生物添加剂和中草药添加剂物质，是为了强化基础饲料营养，保证动物健康，节省饲料成本，提高动物生产性能。饲料添加剂冻干优势在于解决添加剂中的微生物和中草药活性成分保留，能在常温下保存，增强稳定性等，饲料冻干机（也称为饲料冷冻干燥机）广泛应用于益生菌冻干，复合酶冻干等研发和加工生产。

饲料添加剂中的大量微生物是热敏性物质，在液态中贮存需要特定的环境下，而且贮存时间短，其他干燥方法目前会破坏物质的活性成分。通过冻干技术的实验测试表明，饲料添加剂冻干是利用饲料冻干机将饲料原液低温冷冻成固体，然后冻干机仓体内形成真空环境，使物料中固态的冰不经液化直接升华成气体除去，得到含水1%以内的饲料冻干粉。饲料在整个处理过程中，一直在低温环境和真空状态下进行处理，物质中热敏性物质得到保护，酶的生长得到遏制，真空贫氧下无法进行氧化反应，冻干后物质呈多孔絮状有较hao的复溶性。

因为饲料冻干极大地保存原有物质中的活性成分，方便常温贮存和运输流通。目前饲料冻干机正在大力推广应用，确保饲料的品质和价值，从实验室冷冻干燥机和大型生产加工的生物制品冻干机提供选择，在多种饲料添加剂冻干、饲料酶制剂冻干、兽药冻干等实验研发和加工生产使用。

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