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白茶提取冻干技术工艺占哪些优势？

发布时间：2023-02-22

白茶是我国传统名茶之一，富含丰富的茶多酚、黄酮等物质。白茶提取物具有**、**、抗氧化，抗辐射、降低血糖、消除疲劳、调节**功能等药理活性。传统白茶提取加工因高温长时间蒸发有机溶剂与水，而产生变色、变质、变性，造成有效成分大量流失，同时造成环境污染问题。根据PES天然植物水提取冻干机集成系统优势特点，通过冻干机设备加工处理得到色、香、味和原有物质活性基本不变，具有速溶于水的特点，能在常温下长时间保存，运输和携带方便。白茶天然提取冻干技术具体解决方案是：

Ø 白茶原物料萃取提取液体；

Ø 白茶提取液热敏感与相变的操作；

Ø 进行低温浓缩作业；

Ø 进行高倍数常温浓缩液操作；

Ø 浓缩液进行真空冷冻干燥操作；

Ø 干燥后进行低温粉碎过筛作业；

Ø 冻干粉进行粉体掺配、放大作业；

Ø 冻干粉进行称重包装操作；

Ø 进行检测，合格后出品。

白茶天然提取冻干技术解决方案是通过在常温提取和浓缩，不加任何有机溶剂，利用冻干机设备的FD真空冷冻干燥技术，具有保持活性成份，产品不因受热变性而变质，生产过程缩短，产品不因微生物滋生而污染，稳定均一，可明显降低生产加工成本。满足GMP生产要求，自动化程度高，给予白茶提取和植物提取生产企业提供高效、稳定、节能、环保的集成系统设备。

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