伊红美蓝琼脂培养基(EMB) 022060

简单介绍

伊红美蓝琼脂培养基(EMB)(Eosin Methylene Blue Agar) 用于分离革兰氏阴性肠道菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群（GB/T4789.38－2008，GB15979-2002，SN0169－92，化妆品卫生规范2007版和GB5750.12－2006）。

产品描述

伊红美蓝琼脂(EMB)

(Eosin Methylene Blue Agar)

用途：

用于分离革兰氏阴性肠道菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群（GB/T4789.38－2008，GB15979-2002，SN0169－92，化妆品卫生规范2007版和GB5750.12－2006）。

原理：

蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。

配方（每升）：

*终pH 7.1±0.2

使用方法：

1、称取本品37.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，充分溶解，121℃高压**15min。

2、待培养基冷至50℃左右，以无菌手续，倾注**平皿，待凝固后，备用。

3、将供试液划线接种于平板上。

4、将平板翻转，放入恒温培养箱中，36±1℃培养18—24h。

5、观察结果。

质量控制：

本培养基倾注平皿待冷却后呈紫色，可有细微沉淀。质控菌株接种后。36±1℃培养18—24h，观察结果如下表：

菌名菌号生长状况菌落特征

大肠埃希氏菌 ATCC25922 良好黑心，有绿色金属光泽

鼠伤寒沙门氏菌 CMCC(B)50115 良好半透明，无色至淡琥珀色

金黄色葡萄球菌 ATCC6538 被抑制 ——

贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规格：250g

参考文献：

1． GB/T 4789 .38—2008 食品卫生微生物学检验标准大肠杆菌计数。

2． GB15979-2002 中华人民共和国国家标准一次性卫生用品卫生标准

3． SN0169-92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品中大肠菌群，粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法

4．化妆品卫生规范 2007版微生物检验

5． GB5750.12 -2006 中华人民共和国国家标准生活饮用水标准检验方法微生物检验方法

6 ISO 21150-2006 Cosmetics----Microbiology----- Detection of Escherichia coli

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