全自动脂肪酸值测定仪是一种滴定终点颜色变化为控制依据的自动滴定装置。主要用来测定粮食（包括玉米、稻谷）品质判定指标----脂肪酸值的专用设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。该仪器克服了长期以来肉眼观察滴定终点误差较大，测定结果可能性差、不准确的特点；并对脂肪酸值测定的方法进行了改进，使测定终点易于观察、测定结果更准确、可靠、可比性高。使用脂肪酸值测定仪的操作人员须有一定的分析操作水平。保证操作过程中溶液配制、移取、使用准确：同时须具备高度的工作责任感和严格负责的工作态度。符合标准--GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法、稻谷：GB/T 20569、玉米：GB/T 20570、小麦粉：GB/T 5510，GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
技术参数： 1、泵流量精度：相对标准偏差RSD≤1% 2、分辨率：0.01 mg KOH/100g 干物质 3、噪声：小于60dB 4、变异系数CV：脂肪酸值大于12mg/100g时，CV不大于4% 5、测量范围：0-300mg KOH/100g 干物质 6、吸液泵规格：10ml 7、吸液泵滴定速度：0.5ml/min-10ml/min(可调) 8、搅拌转速：10-250r/min(可调) 9、样品检测时间：≤10min/样 10、环境温度：15℃-40℃ 11、重复性：≤2 mg/100g 12、电源电压：AC220V±10V,50HZ 13、稻谷脂肪酸值：双实验差≤2mg/100g（满足GB/T20569国家标准） 14、玉米脂肪酸值：双实验差≤2mg/100g（满足GB/T20570国家标准） 15、小麦粉：符合GB/T 5510国家标准要求
★16、测试结果：由单片机自动计算，触摸式液晶屏操控，显示测试结果 ★17、结果保存：可通过仪器嵌入式内置热敏打印机打印测试结果，也可通过RS232串口将数据传入普通计算机保存 ★18、操作性：软件自动完成频率调节，人性化的逐步提示引导操作流程，也可通过串口线连接PC机在Windows系统上位机软件操作
功能特点： 1、5寸电容触摸屏； 2、存储数据可达一万多条； 3、单通道测试； 4、自动滴定装置，避免人工误差； 5、测定结果自动生成，自动打印，无需人工干预； 6、超大显示屏，测定结果易于观察； 7、带校准功能； 8、触摸屏操作或Windows系统上位机软件操作。