LN-II型粮食粘度仪也称为粮食运动粘度测定仪是依据毛细管运动粘度测定法GB/T 5516-2011 《粮油检验 粮食运动粘度测定 毛细管粘度计法》设计的，是测量粮食粘度的专用仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度，适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。糊化装置有时间控制，糊化完成后会自动蜂鸣。