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贵州全省抽检28家生产加工企业这5家的肉制品不合格

 
  日前,省质监局通报了对全省28家肉制品加工企业的质量抽检情况,结果显示有5家企业被抽查批次样品不合格,其主要原因为菌落总数和亚硝酸盐超标。

  抽查结果显示,兴义市帅国翠香肠腊肉加工点2012年6月24日加工的腊肉,江口县高家牛干巴厂2012年7月11日加工的牛干巴,贵州印江鼎牛食品厂2012年7月11日加工的“鼎牛”牛肉,印江自治县魏家牛肉干2012年7月11日加工的魏家牛肉干,兴义市华燕食品厂2012年7月10日加工的五香牛肉,因菌落总数和亚硝酸盐超标被判定不合格。

  作者:周朝义朱武丽来源金黔在线-贵州商报)