有关产品的详情如下：
产品名称：宝莱脱脂牛奶饮品
来源地：澳洲
此日期前食用：二○一四年三月三十一日
包装：一公升
中心发言人说：「中心在进口监管层面抽取了该款牛奶的样本进行检测。结果显示，样本每毫升的总含菌量达一亿三千万个。根据《奶业规例》（第132章，附属法例AQ），经巴士德**进行热处理后的奶类，每毫升不得含有多于三万个细菌。」
中心已通知进口商维他奶国际集团有限公司该批次产品已违反《奶业规例》。由于该品牌在港出售的其中三款牛奶产品由同一厂房生产，为审慎起见，除上述脱脂奶外，进口商亦自愿停止出售和主动回收其余两款牛奶产品，分别为宝莱鲜奶及宝莱高钙低脂牛奶饮品。中心亦已即时暂停该品牌上述三款产品进口，并发出快速警报知会业界有关事件。
涉事的进口商**进口该品牌的产品，据进口商提供的资料，受影响的牛奶在多个零售点（包括连锁超级市场）有售，消费者可致电该进口商的专线2468 9645查询产品回收事宜。
去年五月，一个批次澳洲宝莱脱脂牛奶，被检出总含菌量超标，中心因而曾暂停有关品牌同一厂房所有奶类产品进口，以便澳洲当局及生产商对事件作出调查。经调查后澳洲当局认为超标的原因可能是温度控制出现问题，于是要求业界作出修正。其后该产品的进口商亦已更换。有关产品自去年十月获准再次进口。
发言人说：「总含菌量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想。为审慎起见，已购买受影响批次牛奶的消费者，应立即停止饮用该产品。业界如有售卖，亦应停止出售。」
中心已要求澳洲当局对事件作出调查，并会监察受影响产品的回收情况和继续跟进事件。