Peni-ase Sensor试剂盒采用间接竞争法，基于青霉素酶可分解牛奶样品中的β-内酰胺类***的原理，通过配体-受体识别法快速测定与青霉素酶反应后残留的青霉素G的含量，从而检测牛奶样品中残留的青霉素酶活性。
产品特点：特 异 特异性强，*早进入中国市场
灵 敏 检出限可达到0.25IU/L
简 便 无需前处理或试剂配制等操作
一站式 试剂盒包含全部试剂、移液器及吸头
可溯源 选配设备打印报告，易于记录和保存
与市场同类产品相比，Peni-ase Sensor牛奶中青霉素酶检测试剂盒有以下特点：1.专门开发设计 针对分解酶（青霉素酶/β-内酰胺酶/解抗剂）检测专门开发检测方法和质控流程，改进配套设备，提供完整解决方案（Peni-ase Sensor青霉素酶检测试剂盒+改进型HK-30温育器+结果判读仪）。2.*早进入市场 2009年初，**为农业部内部抽检提供分解酶检测解决方案，随后在各大检测机构和乳品企业中广泛应用。3.权威机构验证 2009年5月，在中国检科院综合检测中心通过产品验证实验，*低检出限可达到0.25IU/L【以SIGMA公司生产的青霉素酶（Penicillinase，货号：P0389）和青霉素G（Penicillin G，货号：46609）验证试验计算得出】，与杯碟法（卫生部推荐方法）一致。4.广大用户信赖（1）检测机构农业、质监、畜牧、卫生系统；各级兽药饲料监察所、质量技术监督所、乳品检测中心等科研院所。（2）乳品企业• 跨国公司：**通过雀巢研发中心（Nestle Research Center，NRC）验证并被雀巢中国所有鲜奶收购工厂列为日常检测项目的产品。• 国内企业：内蒙古伊利实业集团股份有限公司（伊利集团）、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（蒙牛乳业集团）、北京三元食品股份有限公司（三元乳业）、黑龙江完达山乳业股份有限公司、西安银桥乳业集团、光明乳业股份有限公司、杭州贝因美集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、沈阳乳业有限责任公司（辉山乳业）、河北贝兰德乳业有限公司、香港明一国际集团（明一乳业）、新疆伊源乳业股份有限公司5.灵活解决方案 可以根据用户的不同需求，调整试剂盒检测灵敏度。针对集团客户可以设计专用产品，提供个性化解决方案。产品操作要点：目测法（Peni-ase Sensor试剂盒+改进型HK-30温育器）：1.吸取400μl牛奶样品加到玻璃试剂瓶中，混合均匀，40℃±3℃温育45分钟2.吸取200μl温育后牛奶样品加到装有冻干试剂的微孔中，混合均匀，40℃±3℃温育3分钟3.测试条插入到微孔中，40℃±3℃下继续温育3分钟4.依据显色条带颜色深浅10分钟内目测判定结果读数法（Peni-ase Sensor试剂盒+改进型HK-30温育器+结果判读仪）：1.吸取400μl牛奶样品加到玻璃试剂瓶中，混合均匀，40℃±3℃温育45分钟2.吸取200μl温育后牛奶样品加到装有冻干试剂的微孔中，混合均匀，40℃±3℃温育3分钟3.测试条插入到微孔中，40℃±3℃下继续温育3分钟4.依据结果判读仪显示数值判定结果
结果判定：
Peni-ase Sensor测试条上部为控制线（CTRL line），下部为检测线〔TEST line)，对比检测线(T)和控制线（C）颜色强度判断结果。
Ø 如果检测线颜色和控制线颜色一致或者比控制线颜色深，则牛奶样品为阳性，也就是牛奶样品中含有检测限量水平或者高于检测限量水平的青霉素酶，牛奶样品中含有的青霉素酶可将玻璃试剂瓶中的青霉素6完全降解。
Ø 如果检测线颜色不可见或者比控制线颜色浅时，则牛奶样品为阴性，也就是说，牛奶样品中没有或者含有极少量的青霉素酶，不足以降解玻璃试剂瓶中的青霉素。