家乐福率先对公众开放食品**检测实验室家乐福率先对公众开放其食品**检测实验室文章链接：东莞市科迪仪器www.kedi17.net 家乐福昨天宣布，在上海率先对公众开放食品**检测实验室，消费者将有机会亲手体验禽畜肉含水量、大闸蟹内双氧水及甲醛含量等食品**检测项���。该体验项目将定期开放，消费者可通过家乐福官方微博和专线报名参加。 据悉，上海家乐福的快速食品**检测实验室设在华东区总部万里店，初步建立了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、畜禽含水量、蘑菇漂白剂、吊白块等十多个检测项目，可对蔬菜、水果、鲜肉、干制水产、水发产品、腌腊制品等产品进行抽检。目前，家乐福每天对28个样品进行11种项目的检测，抽检合格率在99%以上，通过检测发现的嫌疑问题产品会被立刻实行撤柜。文章链接：东莞科迪仪器www.dgkedi.com