通过粘度仪，帮助你**了解淀粉样品或含淀粉产品的流变学特性。 “分析粘度曲线可得到下列参数： *开始糊化温度 **高粘度 **高糊化温度 **低粘度 **终(冷糊)粘度 可靠地反映了产品的增稠能力、凝胶化程度、高温或低温时的粘度、稳定性等。”