甲醇检测盒适用范围:各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒(不包括药酒、啤酒和含色素较多的酒类)
甲醇又称木醇、木酒精,为无色、透明、略有乙醇味的液体,是工业酒精的主要成分之一。甲醇为神经毒物,有明显的麻醉作用,特别对视神经、视网膜有特殊选择作用。反复接触中等浓度甲醇可致暂时或长久性视力障碍和失明,摄入甲醇5~10毫升就可引起中毒,30毫升可致死。甲醇在体内可氧化分解成甲醛和甲酸,二者均为毒性比甲醇更强的物质,且有蓄积作用,不易排出体外。国家GB2757-1981《蒸馏酒、配制酒的卫生标准》规定:甲醇浓度≤0.04%(以谷类原料酿造);甲醇浓度≤0.12%(以薯干等原料酿造)。我国是酒类的消费大国,加上酒类发酵周期比较长,成本高,有些不法分子直接用工业酒精勾兑白酒,降低成本,严重危害了消费者的身心健康。2009年卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第三批)》中明确规定工业酒精属于违法添加物质。因此,必须加强流通领域甲醇的检测是极其必要的。