各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：

　　为贯彻落实《食品**法》、《食品**法实施条例》以及《餐饮服务食品**监督管理办法》，逐步建立起职责明确、行为规范、执法有力、保障到位的餐饮服务食品**监管体系，不断提高餐饮服务食品**技术监督能力和水平，确保公众饮食**，国家局组织制定了《餐饮服务食品**检验机构技术装备基本标准》和《餐饮服务食品**现场快速检测设备配备基本标准》，现印发给你们，并将有关事项通知如下：