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高压均质机用于食品等行业的优势
日期:2024-08-30 06:19
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摘要:
高压均质机用于食品等行业的优势在于:
(1)运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
(2)能使料液在挤压.强冲击与空穴效应的三重作用下使料质细化混合。均质机设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。
(3)对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高营养价值。
(4)用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度...
高压均质机用于食品等行业的优势在于:
(1)运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
(2)能使料液在挤压.强冲击与空穴效应的三重作用下使料质细化混合。均质机设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。
(3)对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高营养价值。
(4)用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。
(5)用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。
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