高压均质机用于食品等行业的优势

日期：2024-11-27 13:01

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摘要：高压均质机用于食品等行业的优势在于：（1）运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。（2）能使料液在挤压.强冲击与空穴效应的三重作用下使料质细化混合。均质机设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。（3）对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高营养价值。（4）用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度...

高压均质机用于食品等行业的优势在于：

（1）运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。

（2）能使料液在挤压.强冲击与空穴效应的三重作用下使料质细化混合。均质机设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。

（3）对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高营养价值。

（4）用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。

（5）用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。

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