产品目录

当前位置：首页 >>> 公司新闻 >

公司新闻

巴氏杀菌机杀菌有几种方式呢？

巴氏杀菌的形式一共有3种：

**种方法是间歇式巴氏杀菌或槽中巴氏杀菌、高温短时巴氏杀菌和超高温巴氏杀菌。

间歇式巴氏杀菌或槽中巴氏杀菌是*早采用的巴氏杀菌形式，它是将产品加热至145华氏度30分钟，并且杀死了大部分普遍的**。此种方法需要使用很大的槽或者桶，因此需要很大的空间。因为这个原因，只有小部分的工厂会使用这种杀菌方式。

**种方法是高温短时巴氏杀菌法。正如它的名字所陈述的，它是一个较高温度较短时间的方法。这是一个*广泛使用的加工方法。对牛奶的巴氏**，“保温温度”是161F ，这种方法是使用“保温管道”的持续加工的过程。“保温管道”为牛奶产品加热之后的管道运输系统。管道的大小是一定的，确保当产品经过所有的管道后所经历的时间在15-20秒。当产品杀菌结束后，如果温度在161华氏度或者更高，就称为巴氏杀菌。然后产品被冷却和储存。

第三种方法是超高温巴氏杀菌。这种方法主要用于咖啡奶酪和盒装果汁除欧洲以外的地区。牛奶就是用这种杀菌方法。这些产品都将被加热到超过沸点的温度，250℉（在压力状态下）条件下瞬时杀菌。通过这种方式出来的产品不需要冷藏，因为这类产品都已达到无菌状态。有时候会发现在经过这么高的温度之后，产品会有一股煮熟的味道。

尊敬的客户：

本公司有精油提取设备、实验型喷雾干燥机、植物精油提取设备等产品，您可以通过网页拨打本公司的服务专线了解更多产品的详细信息，至善至美的服务是我们永无止境的追求，欢迎新老客户放心选购自己心仪产品，我们将竭诚为您服务！

上一篇：如何选用适合要求的实验型喷雾干燥机
下一篇：无菌灌装机的优势

若网站内容侵犯到您的权益，请通过网站上的联系方式及时联系我们修改或删除