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食品**、农残检测、兽残检测


在谷德广场投诉现场,快检服务监测点工作人员正在演示蔬菜快检过程。

记者　赵松刚　张浩　摄   来源：齐鲁晚报

在高新区谷德广场投诉点,一处快检服务监测点也同样地吸引了不少市民的围观。一套完整的农残兽残检测设备放在台上,一名工作人员正在进行白菜叶的检测,“抑制率不到10%,这说明白菜合格,农药残留没有超标。”工作人员说。

越来越多的市民围了过去,工作人员非常熟练地演示着,对蔬菜的农残进行检测,“准备工作需要繁琐一些,大概需要15分钟左右,从放入检测样本到出来结果就很快,大概3分钟左右。”农残检测时间总计大约不到20分钟,但是兽残检测的时间则会稍长一些。

在快检服务监测点,同时还公布有近期以来对谷德广场佳乐家超市内蔬菜的检测数据。从这份数据中可以看到,其中包括对韭菜、芹菜、白菜、胡萝卜、茄子和西红柿等各项蔬菜的检测结果,“抑制率在50%以下就是合格的。”

从近期的检测结果看,谷德广场佳乐家超市内超市蔬菜都达到了合格的标准,*高的蔬菜为2015年2月7日检测的韭菜,抑制率达到45.50%,其次为2015年2月7日检测的芹菜,抑制率为44.70%。

工作人员告诉记者,这台农残兽残检测设备是去年才开始使用,是**年出现在“3·15”活动现场,具有检测快、准确度高特点,市民如果对购买的蔬菜农残指标不放心,可以通过该设备进行检测,吃上更放心的食品。
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