四、使用方法和注意事项 a) 本机接通电源后,旋动电压调节开关、同时观察上面刀片的红热情况,一般刀温调到微红至桔红程度,具体应按鸡只大小实际确定。 b) 待动刀发红后,立即开动电机及风扇启动船形开关。 c) 根据鸡只的大小、选好微动刀孔径,然后左手提稳鸡的双脚、右手拇指压鸡后脑,食指按喉部。按着把鸡喙伸进刀孔,动刀落下后,应停2-3秒止血。 d) 发现刀片热而不红,先查刀片固定螺丝是否旋紧,再查刀片氧化皮的情况,氧化皮过厚需拆下动刀片,用细砂布**氧化皮。 e)本机三芯电源线,规定的一芯应接地,以保证用电**。 f) 使用完毕,应拔下电源插头,关闭开关,整机待冷却后用塑料袋套好,以防积尘,受潮。
g)本机链杆活动机构,应定期添加润滑油