二氧化碳浓度的升高对粮食营养品质的影响 植物光合作用的过程,即使二氧化碳以及水的有机物质的转换过程,在二氧化碳浓度普遍上升的时代,二氧化碳浓度的上升会对作物*终结果造成什么养的损失呢?二氧化碳浓度增加的量可以使用CO2记录仪来进行验证。 通过使用二氧化碳监测仪来进行测量实验组中的二氧化碳浓度,同时来进行测量各产物的品质。发现CO2浓度升高对稻米蛋白质等碳水化合物含量存在一定的影响。CO2浓度升高,降低了稻米中蛋白质的含量。不同品种的水稻的降幅有所差异,稻米中蛋白质含量随着CO2浓度升高而降低,降幅达20%。CO2浓度升高使精米中蛋白质含量降低6.2%,CO2浓度升高使稻米蛋白质含量平均降低9.9%,但CO2浓度升高显著提高蛋白质在单位土地面积上的产量,CO2浓度的上升对于作物的产量是有所上升,但是却降低了作物中的蛋白质含量,这样的效果是否合理呢? 而且,二氧化碳浓度上升影响的不仅仅是粮食中的蛋白质,还对其他一些因素造成了影响。二氧化碳浓度的上升会影响植物对土壤中的微量元素的吸收,通过元素分析发现,CO2浓度升高将会降低小麦籽粒中的ca、S、Mg、Fe和zn的含量,这样会影响我们每日微量元素量的摄入,直接影响着我们的健康,二氧化碳浓度上升对作物产量中的P、K这两个元素并没有减少的趋势,反而有所升高,这两个的增幅分别是1.1%和3.9%。 上面通过对二氧化碳浓度升高对粮食中的蛋白质以及微量元素进行分析,发现每种元素均存在一定的影响,以长远的目标来进行分析的话,二氧化碳浓度的增加对于我们而言是不利的。