说到三聚氰胺，2008年三聚氰胺奶粉事件大家一定还记忆犹新。说到这里我们不免要问三聚氰胺加到牛奶里到底有什么作用？会给我们身体带来什么伤害？如何预防我们身边牛奶中的三聚氰胺？
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为什么给牛奶加三聚氰胺？
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。
三聚氰胺的危害？
三聚氰胺一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。一旦三聚氰胺进入人体后，会发生取代反应，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构，造成结石。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
如何预防？
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