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水分活度仪水活性知识: 水分活度仪哪些领域用到水活性 水分活度仪医药研究,食品储藏 水分活度仪**,造纸,种子,建材等 什么是水活性 水活性事实上与平衡相对湿度含义一致,但它不是以 0…100%RH 标志 , 而是以 0….1.0 Aw 标志。平衡湿度定义为没有了物质与空气中水的交换情况下,由周围空气获取的湿度值。 为什么要测量水活性 水活性影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些
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