表面粗糙度（Surface roughness）是指加工表面上具有的较小间距和峰谷所组成的微观几何形状特性性它是一种微观几何形状误差，也称为微观不平度。表面粗糙度应与形状误差（宏观几何形状误差）和表面波度区别开。通常，波距小于1mm的属于表面粗糙度，表面粗糙度的定义波距在1~10mm的属于表面波度，波距大于10mm的属于形状误差。
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