、餐饮等单位对果蔬中农药残留的测定。在一定条件下，有机磷（乐果、敌敌畏、蝇毒磷等）和氨基甲酸酯（抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等）类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,郑州泽铭生产的农药残留快速检测仪是对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量进行快速准确的检测。该类仪器主要针对各级政府进行监督、管理、执法、保障部门以及蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保、蔬菜种植基地

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胰凝乳蛋白酶原
性状：类白色或褐色粉末。分子量280KDa，IP5.5，取自于电鳗鱼。
用途：生化研究。用于由酶抑制率法检测蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的各种仪器、分光光度计
保存：2～8℃

又名：2,6-二氯酚靛酚钠，cas：620-45-1，分子式：C12H6Cl2NNaO2，分子量：290.08，深绿色粉末，熔点：>300℃，含量95%，用于抗环血酸和胆碱酯酶的测定，还用作氧化还原指示剂和色谱分析试剂。细胞染色剂

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农药残留速测仪又名农残仪是利用速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚（蓝色）这一原理设计的，主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。