单冻机-用途

网带式单冻机主要适用于裸冻虾及部分调理食品如汉堡、春卷、包子、水饺、汤圆等，也可用于其它水产品及肉类烤肠、香肠、肉串食品的快速冻结。

本设备适合加工的产品

•海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；

•禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

•水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

•蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

•乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。

网带单冻机结构形式及特点

1、引进HACCP卫生**理念，其全不锈钢结构**卫生，便于清洗、管理。

2、围护库体采用双面不锈钢结构，**卫生性及保温性好。

3、采用全封闭式结构、进出料端采用进口装置，防止冷气泄漏，节能效果明显，卫生性好。

4、采用了大量**技术，是目前国内同类产品冻结效率高，耗能少的单冻机，其热波动吹风方式及高效率、大风量，可使冻结效率提高30%—40%。

5、设有高效清洗装置及设计合理的点检门，保证了食品**卫生，检修维护。

6、可根据产量不同需要选择网带有效宽度。

7、库板底部倾斜一定的角度，可调节高度，便于排水，保证库内卫生、清洁。

8、减速机采用进口变频调速（变频器），以适应多种冻品的加工。

9、变片距设计，全铝制蒸发器，其换热效率高、不易结霜，可连续工作，节省冲霜水及冲霜时间。

10、采用格珊**导风装置，风速是普通单冻机的3-5倍。

11、主要控制元件均采用进口知名品牌，可靠性好。

12、网带传动采用电机拖动，环行链传动机构，运行平稳，大大降低了机械故障率。

13、网带采用胀紧结构调整，自动复位装置，防止网带跑偏、松弛。

注：

1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。

2.电源要求：380V，50HZ

3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。

单冻机-产品优势

•降低生产成本；

•提高冷冻产品出成率；

•提高产品质量；

•冷冻产能灵活可调；

•占地面积更小；

•减少清洗时间；

•易于操作。

    该系列单冻机采用新的控温技术和液氮冷冻技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。

技术先进：采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究，配置德国速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

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