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干热**常用**的参数

发布时间:2011-01-25

干热**可用于能耐受较高温度却不宜被蒸汽穿透,或者易被湿热破坏的物品的**。同时干热也是制药工业中用于除热原的方法之一。评价干热法**的相对能力时,一般可采用相似于F0值的致死率单位和生物指示剂,干热**常用**的参数。

(一)D值与Z
   D
值是指在一定温度下,杀灭90%微生物(或残存率为10%)所需的**时间。在一定**条件下,不同微生物具有不同的D值;同一微生物在不同**条件下,D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和**温度变化而异。
Z
值是指**时间减少到原来的1/10所需升高的温度或在相同**时间内,杀灭99%的微生物所需提高的温度。

(二)F值与F0

1F

F值为在一定温度(T)下,给定Z值所产生的**效果与在参比温度(T0)下给定Z值所产生的**效果相同时,所相当的**时间,以min为单位。F值常用于干热**。 

2F0

F0值为一定**温度(T)下, 10℃时所产生的**效果与121℃所产生的**效果相同时所相当的时间(min)。也就是说,不管温度如何变化,t分钟内的**效果相当于在121℃下**F0 分钟的效果。F0目前仅应用于热压**。

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