浅谈HACCP之-----危害分析在加工企业中重要性-ATP荧光检测仪技术文章浅谈HACCP之-----危害分析在加工企业中重要性-ATP荧光检测仪技术文章近年来，我国进入食品**事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油……“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。尽管目前上海市食品**状况逐年好转，但食品**仍存在超标、法律法规缺失、检测及环保体系不健全等问题。消费者对任何一类食品**性的信任度均低于50%。接二连三的食品**问题，正在沉重地打击人们的饮食信心……中国的食品怎么了？明天我们还能吃什么？对于这一系列的隐患和问题，我们的生产部门应该如何去做？我们的监管部门又应该如何去做？而今如何有效地管理和监管成了重中之重。那这些问题食品的形成又是出自于何处呢?是制造商在生产过程中的管理和制造中存在的**隐患,还是原料在进厂之前就已经存在了质量的问题,对于这一系列问题,我们应该深思熟虑

国内外猪肉产品兽药残留控制的研究及应对--ATP荧光检测仪技术文章国内外猪肉产品兽药残留控制的研究及应对-ATP荧光检测仪技术文章1.国外猪肉**生产及兽药残留限量标准现状由于猪肉的**与人类本身的健康密切相关，严重的直接危及人的生命，所以猪肉的**质量历来都列入了政府强制管理的范畴，以国家法律的形式去规范、去约束。世界各国尤其是经济发达国家，都建立了较为完善的法律体系，设置协调的管理机构和严密的产品**评价和测试体系，采用先进的监测手段和严格的管理方式，注重利用政府监督与社会舆论监督相结合的方式，取得了有效的管理。迄今为止，美国、英国、法国、德国、荷兰、日本等国都颁布了食品法或食品卫生法，并建立了各自的食品**管理体系。美国，欧盟和日本等国的肉类**卫生控制策略，概括起来主要包括动物卫生控制、残留监控、食品源性微生物的监测几个方面。1.1动物卫生控制屠宰加工染疫动物不仅会导致动物疫病的传播，如果动物患有人畜共患病或者是人类条件性致病菌的携带者，还会直接威胁人类的健康，同时动物卫生状况直接影响兽药的使用，与**残留问题有着十分密切的关系。因此，动物卫生在肉类**卫生控制中具有十分重要的

电缆故障测试怎么样仪检测低压电缆故障在多年的实际工作中，我们发现高压电缆和低压电缆的故障智能星电气各有许多不同之处，高压电缆故障多以运行故障为主，且大多数是高阻故障，而高阻故障又分泄露和闪络两大类型;而低压电缆故障只有开路、短路和断路三种情况(当然，高压电缆也包括这三种情况)。低压电缆在实际使用过程中还有以下特点：1敷设时不像高压电缆那样填沙加砖后深埋，相反埋深较浅，易受外力损伤而出现故障。2敷设的随意性比较大，路径不是很明白。3绝大多数电缆在故障点处都有十分明显的烧焦损坏现象。故障点在电缆故障智能测试仪电缆外皮没有留下痕迹的情况，十分罕见。4所带负载变化较大，而且往往相间不平衡，容易发热，由此引发的故障多为常见5电缆一般较短，几十米到几百米不等，不像高压电缆往往在几百米到几公里。6绝缘强度要求低，处理故障做接头时，工艺较简单。

电缆故障测试仪检测故障的具体三步骤：**步先用测距仪测距离。其实，先要判断电缆故障是高阻还是低阻或者是接地，根据这个条件采用不同的测试方法。如果是接地故障，就直接用测距仪的低压脉冲法来测量距离;如果是高阻故障就要采用高压冲击放电的方法来测距离，用高压冲击放电的方法测距离时又要许多的辅助设备：如高压脉冲智能星电容、放电球、限流电阻、电感线圈以及信号取样器等等，操作起来既麻烦又不**，具有一定的危险性，更为烦琐的是还要分析采样波形，对测试者的知识要求比较高。**步是根据测出的距离来**定位。其依据是打火放电智能耐压试验装置产生的声音，当从定点仪的耳机听到声音*大的地方时，也就是找到了故障点的位置。但是，由于是听声音，所以，受环境智能星噪音的影响，找起来相当费时间，有时要等到晚上才可以。第三步是查找路径(如果路径清楚这一步可以省掉)。在查找路径时，要给电缆加一信号(路径信号发生器)，再用接收机接收这个信号，沿着有信号的路径走一遍，就确定了电缆的路径。但是，这个路径的范围大致要在1-2米之间，不是特别准确。

灵活运用危害分析原理，科学确定肉丸制品HACCP体系关键控制点-ATP荧光检测仪技术文章灵活运用危害分析原理，科学确定肉丸制品HACCP体系关键控制点-ATP荧光检测仪技术文章猪肉丸、牛肉丸等肉丸制品（以下简称肉丸制品）具有营养丰富、食用方便、食用方法呈多样化等特点，可煮食、串烧、打边炉（火锅）等等。肉丸制品还可与其它食品一道衍生出丰富多彩的特色风味食品，如牛肉丸面、猪肉丸饭等。正是由于具备上述优点使得肉丸制品成为了香港市民喜爱的传统食品。香港市民每年要消费大量肉丸制品，而香港市场消费的肉丸制品其中相当部分由深圳供应。因此，提高深圳地区供港肉丸食品生产企业自检自控管理水平，确保肉丸食品的**卫生，对保护香港同胞的身体健康的意义重大。一、深圳地区供港肉丸制品生产企业建立、实施HACCP控制体系的几个显著特点根据国家质总局发布的《出口食品生产生产企业卫生注册管理规定》的要求，深圳地区肉丸制品生产企业均已建立并实施了HACCP管理体系。从我局近年来监督执法的反馈信息看，深圳地区肉丸制品企业实施HACCP体系有以下特点：(一)实施HACCP体系管理的企业的面很广。深圳地区100%的出口肉丸生产

加快转基因食品技术的研究降低转基因食品**风险-ATP荧光检测仪技术文章加快转基因食品技术的研究降低转基因食品**风险-ATP荧光检测仪技术文章什么是转基因食品，转基因食品是指科学家在实验室中，将动植物的基因加以改变，如转接、嫁接，或者除去，从而再造成一种具备新特征的食品种类。从目前相关报导来看，科学家至今似乎还没有达到将动植物的基因如小孩搭积木一样任意熟练组合的程度，不过相信随着不断的研究与实验，不久的将来转基因技术将会变成科学家的积木游戏，随心所欲组成新物种。转基因与原子能一样，是一把双刃剑，理论上科学技术可将转基因食品用于解决食品危机的途径，用于民用，也可用于消灭对手的食品原子弹。虽然早年的**战争，作为食品的**等有害食品用于掠夺真金白银损人利已成为历史，但未来随着能源、资源的危机，转基因食品技术将会怎样被利用，不得而知。对于转基因食品的**性，就其危害、利弊目前争论不休，没有统一说法。转基因食品在市场的份额越来越大，“生命科学产业的发展是近20年的事，由于其孕育着巨大的希望而越来越受到人们的关注。西方国家在1990年还没有正式种植转基因作物，到了1999年种植面积

公司宗旨：客户至上，技术争先，团结协作，求真务实，以服务为基础，以质量求生存，以科技求发展，****，科技**，办实事，求实效，创**服务品牌，树旭策企业形象。本公司郑重承诺：质保期三年。◆DJZ高压绝缘子检测仪◆DJZ高压绝缘子在线检测仪是一种装在绝缘杆上、对在线运行的绝缘子进行带电绝缘检测的袖珍式仪表，是传统火花间隙杆及分布电压表的更新换代产品。本产品能迅速、有效地测量和判别零值或低值绝缘子；具有体积小、重量轻、抗干扰能力强、读数直观、低阻判断和声光报警的特点；主要技术性能达到国外同类产品的先进水平。DJZ高压绝缘子在线检测仪测量条件测量范围：OMΩ～2000MΩ分辨力：1MΩ误差：<2%输出电压：DC10000V测量条件：停电检测；带电检测（220kV/50Hz/300A）低阻报警：≤300MΩ主机尺寸102mm×64mm×114mm重量：700g

食品中危害的风险评估及预防措施研究-ATP荧光检测仪技术文章食品中危害的风险评估及预防措施研究-ATP荧光检测仪技术文章食品加工中各种危害的来源多种多样，如何有效的控制这些危害和把这些危害降到*低是HACCP体系的主要目的，执行HACCP计划的危害分析并结合对危害的风险评估，可以更加有效的控制危害。HACCP计划的制定和CCP点的设置，不同的企业可以相似，但风险评估，不同的企业必然有一定的差距，每个食品加工企业要根据企业的自身实际进行风险评估，制定相应的控制措施和预防措施，把食品危害消除或降到*低。原辅料中的危害：控制食品的源头是食品**的*初保证，不**的源头永远不可能生产出**的食品。在HACCP计划中，原辅料验收永远是**个CCP点，而形成和监控这个CCP点是一个庞大的系统。原辅料验收的中心思想是索证，索要一套合格的原料来源证明是对这个CCP点的基本要求。我国的官方机构更注重索证中的官方证明，而忽视了索证中对商业信誉的要求。HACCP体系发展到今天，除了与前提计划以及基本程序结合外，与其他质量管理体系也要有机的结合。在原料验收CCP点的在索证之前，要结合原辅料控制程序的要求，对原

高压开关测试仪对高压开关机械故障检测的重要意义电力系统对供电的可靠性和经济性提出了越来越高的要求，高压输变电设备的**运行已成为影响电力系统**、稳定、经济运行的重要因素。高压开关在电网中起着控制和保护的作用，当发生故障或事故时会引起电网事故或扩大事故。国际大电网会议(CIGRE)对高压开关及其操作机构的可靠性进行过两次世界范围的调查，结果表明，大多数开关故障(主要故障的70%和次要故障的86%)属于机械性质，主要涉及操作机构、监视装置和辅助装置。目前国内高压开关的问题也主要体现在机械故障上，如：绝缘拉杆脱落、断裂、击穿，水平拉杆断销等。因此，高压开关机械故障的检测具有十分重要的意义。推荐选用上海来扬电气生产的高压开关测试仪。1、高压开关机械故障检测基本方法及原理1.1分、合闸线圈电流的检测高压开关一般都是以电磁铁作为操作的***控制元件，并且大多数开关皆以直流作为控制电源。在每次分、合过程中，直流电磁线圈的电流随时间变化，此变化波形中蕴藏着极为重要的信息。线圈电流波形可以反映的状态有铁心行程、铁心卡滞、线圈状态(如是否有短路匝)、与铁心顶杆连接的铁闩和阀门的状态、合、分线圈的辅助接点

变压器油色谱分析仪的检测方法一般地，色谱分析可以分析出变压器绝缘油中溶解气体的含量，主要有氢气、甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、一氧化碳、二氧化碳等。甲烷、乙烷、乙烯、乙炔四种气体的总和，称之为总烃。对上述气体的含量进行分析，可以判断变压器内部的状态是否正常。GS-101D变压器油专用色谱分析仪是扬州市菲柯特电气有限公司新推出的一款专用于电力用绝缘油中溶解气体组份含量测定的专用气相色谱仪，仪器采用先进三检测器流程，配TCD检测器和两个FID检测器，一次进样,10分钟内即可完成绝缘油中溶解的7种气体组分含量的全分析。其中H2通过TCD检测；烃类气体（CH4、C2H4、C2H6、C2H2）通过FID1检测，CO、CO2通过FID2检测，克服了大量CO、CO2对烃类气体的影响，特别是对C2H2的影响，缩短检测时间的同时也大大提高了检测灵敏度。技术参数：1、*小检测浓度（单位µL/L）：H2COCO2CH4C2H4C2H6C2H22220.10.10.10.12、定性重复性：偏差≤1％3、定量重复性：偏差≤3％执行标准：1、GB/T17623-1998《绝缘油中溶解气体组分含量

第三方检测在食品热**的确认与验证中的作用-ATP荧光检测仪技术文章第三方检测在食品热**的确认与验证中的作用-ATP荧光检测仪技术文章第三方检测(thirdpartyinspection，简称TPI)是由置于买卖利益之外的独立的第三方（如专职监督检验机构），以公正、公平、权威的非当事人身份，根据有关法律、标准、合同等双方认可的依据进行的商品符合性检验、认可活动。中国的第三方检测发展比较晚，但随着世界经济一体化脚步的不断加快，东西方在文化、技术、科学、生活等领域中的交往增加，第三方检测在食品、电子电器、消费品、环境等领域促进了经济发展和质量提升。食品热**工序的确认与验证是热加工食品企业建立HACCP体系有效运行的基础，也是出口卫生注册、日常检验监管放行和HACCP官方验证的主要内容。热力**的能力、效果及其设备的正常运行，是确保热加工食品**的关键环节，这也是相关进口国主管当局高度关注的问题和对企业检查的主要项目。第三方检测机构在以**为目的的食品热加工过程中，根据预先制定的工艺规程对热力**设备的热分布和加工产品的热穿透予以检测，并出具相应的检测报告或建议书，从而形成食品HACCP

浅淡番茄酱加工**工序的确认和验证-ATP荧光检测仪技术文章浅淡番茄酱加工**工序的确认和验证-ATP荧光检测仪技术文章1、**工序的确认和验证的联系**工序的确认和验证是相辅相成的，对**工序的确认就是对**操作规程的确认。确认企业**操作规程是否符合相关的法规，目前主要的依据是美国的法规(PART113、l14法规)。其主要内容包括对**设备的备案、**机的结构是否符合要求、**机的热分布是否均匀、**机的热穿透是否符合规定、F0值的测试以及**操作的培训经历的检查，检查**操作规程是否符合相关的法规。验证的目的是提供置信水平，对**工序验证是在**工序的确认的基础上进行的。因为**是生产过程的*后一道工序，所有番茄酱生产企业在制定危害分析与关键控制点(HACCP)计划时，都把**作为危害关键控制点(ccp)，它足以控制产品和生产过程中出现的危害，并能有效实施控制措施。所以说对**工序的验证首先必须对HACCP计划进行验证，然后才能对**这一工序的CCP验证。验证内容主要包括检查关键控制点的监控程序及记录、纠偏程序及记录、监控仪器的校准程序及记录、成品半成品检测记录。所以说确认是基

土壤电阻率单位是：欧姆·米，是建筑工程、铁路系统、矿场检测接地系统一个重要的参数。是决定接地系统电阻值一个重要因素。所以，它的大小直接影响接地设备电阻的大小、地网分布是否合理、接触电压和跨步电压一重要指标。影响土壤电阻率因素有不同的土壤中电离子的多少和含水量的大小。而不同的土壤性质，电阻率也不尽相同。如：沙石土壤接地检测、碎石较多的接地场合、河床，湖泊附近含水量大的土壤及建筑室内等，而电阻率的变化也随季节的不同而不同。四极法(温纳法)检测电阻率原理；土壤电阻率测试公式：ρ=2πaR(Ωm欧姆·米)。根据上图所示E为接地极，C(H)为电流极，P(S)为电压极，ES为辅助地极，a为电极间距离。E与C(H)间流动交流电流为I，求P(S)与ES间的电位差V，V除以I得到接地电阻值R，电极间隔距离为a(m),根据上述公式得出)得出电阻率ρ，、而各电极件距离a相同时即为温纳法。为了计算方便，请让电极间距a远大于埋设深度h,一般应满足a>20h

漏水及漏水检测漏水声波的发生：必定压力下的供水管网，一旦破损发生泄漏，因为管内外压力差的原因，水会从破损点逸出，并具备必定的速度，逸出的水会发生两种力学过程。因为水的粘滞性并具备初速度，会摩擦管壁，形成振动，该振动以波动形式沿管道向两侧传播，在吐露点处（如闸井等处），可以用电子听漏仪的探杆进行泄露点的预定位。从波动理论来讲，其波动属于线状波，声源为泄露点，声音能量—声强呈指数纪律衰减。因为介质消耗，波能量会出现衰减，高频衰减较快，低频衰减慢，离漏水点越近，高频部分能量相对比例较高，经由漏水探知机用耳朵凝听，会觉得声音尖锐；离漏水点越远，因为高频衰减较快，所以人耳会觉得声音劲头降低。阀栓听原理和方法当水柱从破损处逸出后，因为具备质量和初速度，会打击管体四周的土壤介质，形成振动，并以波动形式，等势面呈球面向四周发散传播，其波动属于球面波，其衰减由两部分组成：空间标的目的传播的球面发散和径向标的目的传播的内部介质热消耗。漏水噪声传播的距离越近，该处的声强越大，在地面沿管道检测漏水声波，位于漏水滴地面投影点处四周有*高声强。操纵这个特点，可以操纵漏水探知机接纳地面听音的体例进行漏点

艾格瑞牌SH-01纺织原料水分仪广泛应用于皮革、皮革制品、布料、坯布、毛料、毛巾、面料、真皮、牛皮、PU人造革、皮料、无纺布、服装、纱线、纺纱、轴线、棉纱、筒子纱、纺织品、布匹、纺织原料等需要快速测定水分(回潮率)的行业。【艾格瑞牌】纱线皮革布料水分仪SH-01筒子纱面料水份测定仪艾格瑞牌SH-01纱线水分仪筒子纱水分测定仪纺纱回潮率仪特点：1、艾格瑞牌SH-01纺织原料水分仪，采用高场能原理，液晶数字显示，探头与主机合为一体。2、艾格瑞牌SH-01纺织原料水分仪测定皮革、布料、纱线、纺织品等的水分含量时，只需将仪器探头靠在被测量物表面即可测定出其含水率，测定快速，一秒即可完成。3、艾格瑞牌SH-01纺织原料水分仪性能稳定、测定准确，且对被测量物表面无任何破坏作用。4、艾格瑞牌SH-01纺织原料水分仪体积小、重量轻，可随身携带于现场进行快速检测，是现场检测人员检测水分含量(回潮率)的好帮手。只需将SH-01型纺织纱线含潮率检测仪器探头轻轻靠在被测量物表面即可测定出其含水率，测定快速，一秒即可完成。