运用HACCP体系保障风鹅生产质量**-ATP荧光检测仪技术文章运用HACCP体系保障风鹅生产质量**-ATP荧光检测仪技术文章我国鹅业生产近年来持续发展，养鹅数量、鹅肉产量均为世界之*。鹅产品深加工历史久远，经过不断地筛选和淘汰，流传下了很多名优精品，其中风鹅产品以其特有的色、香、味、形，展示着我国古代劳动人民高超的烹调技艺和聪明才智，凝结着浓浓的传统文化和历史，至今在国内外仍享有很高的声誉，成为世界珍贵饮食文化遗产的重要组成部分。近年来，随着规模化养殖的快速发展、无公害基地建设的稳步推进和畜产品加工业水平的不断提升，鹅加工业产业化发展势头迅猛。但我国鹅产品生产企业屠宰加工工艺、技术和设备相对滞后，深精加工产品少，产品的附加值不高，市场开拓不力，遏制了鹅加工业产业化发展。鹅加工关键工序主要依赖操作者的经验，工艺参数模糊，生产过程不规范，受人为影响较大，产品质量不稳定。种种问题极大地限制了深加工企业的发展壮大。目前*有效的方法是加强从原料活鹅到屠宰、腌制、风干、煮制等整个过程的质量管理，并结合以先进的生产工艺提高产品产量，同时结合合理的包装扩大产品的市场，使传统的风鹅产品成为人们熟悉喜

变频串联谐振试验装置检测现场接线图

兆欧表检测高压电缆绝缘与判断故障的方法用2500伏兆欧表测量每相地埋线的绝缘电阻，如果某相对地绝缘电阻值在30千欧以下，则说明该相线有接地点；当地埋线路发生断芯故障时，可将地埋线终端的三根相线和中性线并接起来，用万用表在线路首端分别测量每两相线之间和相线与中性线之间的电阻。如果电阻不大，则说明电路是完好的；如果电阻值高达数千欧，则说明电路有断芯处；如果三相对中性线的电阻都是很大，而三相之间的电阻不大，则可断定中性线有断芯处。用万用表测量每相地埋线的绝缘电阻，如果某相对地绝缘电阻值在30千欧以下，则说明该相线有接地点；当地埋线路发生断芯故障时，可将地埋线终端的三根相线和中性线并接起来，用万用表在线路首端分别测量每两相线之间和相线与中性线之间的电阻。如果电阻不大，则说明电路是完好的；如果电阻值高达数千欧，则说明电路有断芯处；如果三相对中性线的电阻都是很大，而三相之间的电阻不大，则可断定中性线有断芯处。

HACCP在出口萝卜馅加工中的应用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP在出口萝卜馅加工中的应用-ATP荧光检测仪技术文章萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、**、咳嗽、痰多等症。同时，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体**力，并能抑制癌细胞的生长，对**、**有重要意义；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等**。所以以萝卜馅为主要原料的包子在日韩等国家受到消费者的喜爱。中国每年出口萝卜馅2000吨左右。货值约140万美元。然而由于技术落后，生产操作不科学，管理不得当，致使产品质量不够稳定，常出现微生物、致病菌污染，包装胀袋，以及重金属、农药、含硫量超标等问题，从而大大影响了我国出口萝卜馅的声誉。尤其是我国加入WTO以后，一些进口国不断加高“绿色壁垒”来制约我国萝卜馅的输入，更使生产者和供应商蒙受了巨大的经济损失。因此，本文研究了萝卜馅加工过程中的全程质量**控制体系，以期突破国外贸易壁垒，促进我国出口萝卜馅产业的发展

HACCP体系在食品包装纸及制品生产中应用的探讨-ATP荧光检测仪技术文章HACCP体系在食品包装纸及制品生产中应用的探讨-ATP荧光检测仪技术文章食品包装是现代食品工业的*后一道工序，其主要目的是保护食品质量和卫生，不损失原始成分和营养，方便运输，促进销售，提高货架期和商品价值。但同时，包装材料的选择和使用不当又可能对食品**产生不利影响。食品包装材料中的化学成分向食品中发生迁移，如果迁移的量超过一定界限，会影响到食品的**性。我国《食品卫生法》对于食品包装材料的定义是：包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。欧盟称食品包装材料为“食品接触材料(FoodContactMaterials)”，美国将食品包装材料作为“间接食品添加剂(IndirectFoodAdditives)”进行管理[1]。近年来，随着人们对食品**的日益关注，作为与食品直接接触的包装材料，其**性也备受关注。在现代食品包装工业体系中，食品包装纸及制品被认为是目前使用*广泛的绿色包装材料。在我国，纸包装

DRK125新品条码检测仪，是对条码符号的印制质量进行**分析的**仪器，适用于印刷业、制造业、商业、仓储物流领域和各级条码质量检测机构。产品特点：1、中文操作系统：全中文显示和中文打印机。2、双检测标准：分级检测标准和传统检测标准同时存在，可提供两种检测标准下的检测数据。3、自动分辨码制：扫描条码符号时，可以自动判别码制，无需事先判断输入码制。4、检测多种码制：EAN-13、EAN-8、UPC-A、UPC-E、储运单元条码、交插二五条码、三九条码、128条码、库得巴条码、中国邮政条码。5、单次／多次扫描：在分级检测标准下，选择多次（≤10次）扫描时，可以得到条码多次检测的平均符号等级。6、数据存储：可以选择存储或不存储检测结果；*多可以存储200次扫描的检测结果。7、扫描速度提示：当扫描速度过快时，显示提示信息。8、反射率检测：可以测量任意点的反射率，方便确定条空颜色搭配。9、外接电源：可同时为检测仪和打印机供电。德瑞克专注于行业检测仪器的研发与制造，在国内外深受新老客户的好评。相关检测仪器：纸箱抗压机、白度仪、耐破度仪等，欢迎您的来电！新品条码检测仪

鱼糜制品生产企业运用HACCP管理体系的探讨与分析--ATP荧光检测仪技术文章鱼糜制品生产企业运用HACCP管理体系的探讨与分析-ATP荧光检测仪技术文章食品在人类生活中扮演着必不可少的重要角色，随着现代生活节奏的加快及人们对生活质量要求的提高，方便快捷的精加工食品更多地进入到每个家庭，尤其是营养健康的水产制品也更多地被消费者所接受。以深海鱼为原料，配以**辅料，经现代化加工工艺制成的外观、风格、口味各异的鱼糜制品，也早已突破地域界限，由*初的日本为首的亚洲消费转而成为全世界所喜爱的质优价廉的海洋仿生食品。但是食品的**问题，尤其是水产品的**问题，也是全球关注的重要公共**问题，各国都制定了相关法律、法规及标准，覆盖了针对食品危害风险的预防保障措施，相应地还制定了食品**与质量控制计划、国家食品**方针和食品控制系统等。这些法律、法规及标准不仅仅是用来保护本国消费者在食品消费中的**和健康，同时也以此作为在国际食品贸易中进行贸易保护的工具，对进口食品设置贸易技术壁垒，以提高本国食品生产的竞争力，如美国、欧盟对进口鱼糜制品检测频率的增加、检测项目的增多、检测限量的变严，致使07年我国的

HACCP体系在即食金枪鱼片加工中的应用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP体系在即食金枪鱼片加工中的应用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP是对食品**危害加以识别、评估以及控制的预防性体系，该体系着眼于食品在加工和储藏过程中受到的偶然风险（这种风险可能来自食品本身或加工过程），根据食品和加工的特点进行危害分析，并通过预防和控制措施将危害降低或消除到可接收水平。这是一种能显著提高水产品**性的有效管理体系，能为产品在加工贮藏过程中**卫生及货架期的有效延长提供保障。HACCP体系从上世纪90年代就开始在我国水产品加工产业中应用，许多学者针对即食水产品中HACCP体系应用开展了大量研究[1]，吕淑霞等在即食牡蛎加工中选择“原料验收、包装、**”作为关键控制点（CCP）[2]，李虹等人也研究了危害分析关键控制点系统在即食醉泥螺加工中的应用[3]。金枪鱼是国际公认的**水产品，在我国水产品进出口贸易中占据一定地位，即食金枪鱼片因味道鲜美、营养丰富而备受消费者青睐，其出口和内销总量逐年递增，但产品加工中由于没有**处理步骤，因此，如果在分割、整理、包装等过程中受到污染

HACCP体系在熟培根中的应用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP体系在熟培根中的应用-ATP荧光检测仪技术文章从整个人类发展的历史很难追溯到有关人类开始吃肉的确切历史，但肉和肉制品因营养丰富和风味独特，从数千年前至今一直为人们所喜爱，是人类食物重要的组成部分。随着科学技术的进步，生产加工设备自动化程度的提高，市面上的肉类制品也越来越多。人类生活消费水平逐渐提高，对食品**卫生的要求也越来越严，但出现的食品**事故却接连发生：毒饺子事件、乳及乳制品中添加三聚氰胺、猪肉中添加瘦肉精等等。为加强对食品**控制，国家颁布和实施了一系列的法律法规，食品生产企业除需贯彻执行相应的法律法规，还需通过实施HACCP管理体系，来预防和控制原辅料和生产加工过程带入产品中的危害，从而提为食品质量**提供保障。本文将通过运用HACCP七大原理，介绍培根生产企业中HACCP体系的具体应用。1.HACCP体系和培根的简介1.1HACCP体系起源与发展：HACCP是“HazardAnalysisandCriticalControlPoint”英文字母缩写，意为“危害分析和关键控

电气缺陷维护管理，物业中建筑**管理Ø物业维护管理是保障相关建筑或建筑群内各项设施**，保障建筑的正常运行使用。电气系统保障建筑内的电梯运行，中央空调系统运行，照明系统工作，不出问题则已，如出问题，则会引来诸多质疑抱怨，减少电气系统故障频率，快速解决电气故障，是物业维护工程师非常重要的工作，红外热像仪则提供日常维护快速盲检的便捷方式，为维护工程师分担解扰。Ø物业维护管理需保障建筑的**性，门窗是否有脱损隐患，建筑是否存在隔热缺陷导致冷暖气不足等等，红外热像仪不仅提供诊断依据，有效对建筑进行维修保养；也提供有利的书面报告，解决物业与业主纷争。让热像仪成为您工作中日常携带品Ø一台通用维护型热像仪应该轻便，易于操作，方便携带，红外热像仪的在物业维护中应用广泛，小到电气检测，再到空调出风口不均，大到建筑是否存在缺陷均可使用，它在您的工作中应当像手机或钥匙一样，成为您的一项日常携带品勿需复杂操作，即可获得更多Ø如果业主反映建筑封闭性不好？做为物业维护工程师的您如何排查，如何向客户展示？一大堆的仪器，一大堆的专业术语可以协助您沟通吗？答案是完

HACCP在调味品领域的应用--ATP荧光检测仪技术文章HACCP在调味品领域的应用-ATP荧光检测仪技术文章“民以食为天，食以味为先”，美食离不开美味。随着人民生活水平的提高，调味品与人们日常生活密切相关。调味品的**卫生问题已经成为全社会关注的热点之一。调味品生产厂家为确保调味品**，同时减少企业可能因产品的**风险而遭致的经济损失和信誉损失，必须将国家*新颁布的有关法律、法规和标准融入到企业标准化体系中，建立HACCP预防性管理体系，并使之有效运行和持续改进，将调味品的质量**风险降到*低限度。HACCP是英文(HazardAnalysisCriticalControlPoint)的缩写，称危害分析与关键控制点。HACCP是一个分析、确认、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法，是国际上*有效的保证食品**的预防性管理体系。它不同于传统的质量检查，HACCP是一种生产过程各环节的控制。目前，国内食品企业已纷纷着手建立HACCP体系，部分企业已通过HACCP认证。食品卫生监督机构也在推行。HACCP由危害分析(HA)和关键控制点(CCP)两部

HACCP在河北出口琥珀果仁加工企业中的应用--ATP荧光检测仪技术文章HACCP在河北出口琥珀果仁加工企业中的应用-ATP荧光检测仪技术文章食品是人类赖以生存和发展的物质基础，俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品的**性与人们日常生活关系越来越密切相关。作为食品的生产企业则担负着责无旁贷的责任和义务。HACCP体系是能起到预防和控制作用的管理体系，依靠自我管理、自我约束、自我核查机制来保证食品生产过程，使可能出现危害的环节得到预防和有效控制，以保证食品的**卫生。它是预防性食品**控制体系，而不是依靠传统的对*终产品检验或部分取样来确定产品质量的模式。琥珀果仁以核桃仁、瓜子仁等为原料，以植物油和白砂糖等为辅料，经过油炸、煮制、烘烤、甩油、晾干等工艺制成，产品特性是有糖的甜味，酥脆。产品内包装采用聚乙烯塑料袋真空充氮包装或者真空马口铁罐，外包装采用牛皮纸、高强度瓦楞纸和玉米淀粉制成的黏合剂制成的纸箱。产品保塑料袋常温保存8个月，马口铁罐常温保存18个月。非常温条件下保存要求温度在0－5℃。产品开口即食。此类产品风险是比较大的。出口果仁加工企业建立HACCP体系

HACCP体系在出口肠衣生产企业中的应用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP体系在出口肠衣生产企业中的应用-ATP荧光检测仪技术文章1HACCP体系的特点HACCP作为科学的预防性食品**体系，是一种简便、易行、合理、有效的食品**保证系统，为实行食品**管理提供了实际内容和程序。其具体特点如下：1.1系统性HACC体系不是一个孤立的体系，而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。如SSOP、职工培训、设备维护保养、产品标识、追溯管理等都是HACCP体系实施的基础。1.2预防性HACCP体系要对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析，确定预防措施，防止危害发生，将企业的产品**控制方法从传统的滞后型*终产品检验方法，转变为预防性的全过程**控制。1.3专一性每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性，其对一种或一类食品的危害控制,没有统一的模式可以借鉴。由于生产企业的管理状况、生产设备、卫生环境、员工素质等方面的不同,每个企业针对自己的特点,制定符合自身要求的HACCP计划。1.4发展性HACCP体系是一个应进行实践---认识---再实践---再认识的过程

挥发性有机化合物检测仪采用先进的光离子化检测器（PhotolonizationDe-tector简称PID）可以检测在1ppb(十亿分之一)到10,000ppm（百分之一）浓度范围内的多种挥发性有机化合物（VolatileOrganicCompound，简称VOC）。当电离电位（IP）小于紫外灯能量的化合物气体或蒸气通过离子化腔时，PID的紫外光源（UV）就会将该化合物击碎成可被检测到正负离子（该过程即离子化）。检测器测量离子化后的气体电荷并将其转化为电流信号，然后电流被放大并转化为浓度值。在被检测后，离子重新复合成为原来的气体和蒸气。可以被PID检测的挥发性有机化合物包括：饱和烃及不饱和烃：辛烷、乙烯、环已烷等芳香类：苯甲、甲苯、萘、硝基苯、氯苯等酮、醛、醚；丙酮，丙醛，苯甲醚等胺类：二甲基胺，丁胺等卤代烃类：三氯乙烯、三溴甲烷等硫代烃类：硫化氢、二硫化碳等醇类：乙醇、甲硫醇等脂类：醋酸丁脂，乙酰水杨酸甲脂等肼类：肼、甲基肼，二甲基肼等除了有机物，PID还可以测量一些不含碳的无机气体：氨气、砷化氢、硒化氢、溴和碘类化合物等PID不能检测的气体和蒸气包括放射性气体（Rm）、空气（N2、

无损检测的隔离要求当使用超声波探伤仪进行无损检测时是否需要隔离，要看使用的是伽马源还是X射线机。一般是25米以上为**距离，50米以上辐射剂量会更小。总之是越远越好。如果是伽马源的话*好不要进入其半径50米范围内，因为是伽马源是全方位辐射的，如果途中有钢，铅或者混凝土等，会有更好的隔离效果。如果是周向X射线机与伽马源几乎相同，它的辐射区域是靶口向四周以圆锥形发散。如果是定向X射线机则只需要远离靶口25米到50就可以了，反方向20米以上一般**了。**距离不是**的。关键看检测时用的射线能量，能量越大范围内辐射强度就越大，总之是越远越好。按照标准规定，无损检测的时候是必须有人在四周做**防护的，只要不进入无损检测的**防护线内就可以了。