工作原理：
在高粘性乳化物、特别是膏霜、软膏、乳剂类产品的制造工艺中，通常*成问题的是分散相的粒径大和搅拌时把空气混入制品中，粒径过大导到处乳状物不稳定，缺少光泽;制品中混入空气则会使制品气泡化、**污染、易氧化及外观不光滑。针对两在问题，意凯开发出的ZJR系列真空均质气化机组，由均质搅拌器、中心叶片搅拌、刮壁搅拌各自具有的特点相辅相成，组合成*佳的搅拌方式，以达到**混合制品。采用抽真空的方式，使所生产的制品在搅拌过程中不再混入气泡，从而保证可制造出富有光泽、细腻及延展性良好的上等产品。
结构：
ZJR系列真空均质乳化机组由乳化锅(可升降锅盖、翻转式锅体)水锅、油锅、真空装置、加热及温度控系统、冷却系统、电器控制系统等组成。
特点：
料锅锅盖为自动升降式，水锅、油锅中的物料通过输送管道可在真空状态下直接吸入乳化锅，出料方式为乳化锅锅体翻转可倾式，通过电热管对锅夹层内的导热介质进行加热来实现对物料的加温，加热温度任意设定，自动控制。在夹层内接入冷却水即可对物料进行冷却，操作简单、方便，夹层外设有保温层。均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用，也可同时使用。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。与物料接触部位采用上等不锈钢(医用采用316L材料制造，内表面镜面抛光，真空搅拌装置卫生清洁，采用符合GMP规范的卫生标准制造。是*理想的膏、霜生产设备)。
ZJR真空均质乳化机是一款用于研究和生产膏霜、化学合成反应、高粘稠物料混合的釜内分散溶解均质工艺系统。该系统配备了搅拌系统、均质系统、加热系统、真空压力系统、温度压力传感系统、升降系统、电器控制系统和操作平台等。有实验型，中试型和工业生产型供客户选择，并可以根据客户特有工艺需求来提供个性化定制服务。
ZJR系列采用三个同轴搅拌混合器的工艺方式, 稳定适用于均质乳化,使物料处理的非常细腻，颗粒变得很小。乳化质量的好坏取决于在准备阶段颗粒是如何被散布的.颗粒越小,聚集到表面上的趋势越弱,因而乳化被破坏的机会越小。
ZJR系列乳化器采用独特的定转子结构通过高速运转产生切割、压缩、折叠湍流等作用，从而使物料源源不断流向高剪切均质乳化机，同时通过反转叶片混合动作的辅助,使产品的细腻程度达到很高的水准。该系列配备真空系统，均质器在真空状态的处理条件下,可以获取高质量的乳化混合效果.
应用行业
1 ) 化妆品行业:面霜、乳液、洗发水、沐浴露、口红、卫生保健产品、凝胶等
2)制药行业:药膏,注入液体，冰袋等
3) 食品行业:沙拉、蛋黄酱，花生酱、芝麻酱、番茄酱、奶黄酱、牛奶馅、巧克力酱、月饼馅、调味酱、黄油，动物脂肪，火锅底料，冰产品、健康食品、婴儿食品、宠物食品等。
4)化工行业:颜料,油漆、染料、溶剂、橡胶，树脂，鞋油等通用的化学物质等。
5)电子行业：覆铜板，锂电池等
· 备注(Note):
· 1.本系列设备可根据客户物料非标定制，以符合工艺需要。如满足黏度较大、均质功能强化、热敏性物料等要求。
· 2.接口方式可选择(卡箍、螺纹、法兰)。
· 3.物料接触部分不锈钢材料可选用304不锈钢，316/316L不锈钢等。
· 4.密封材料：硅橡胶，氟橡胶，乙丙橡胶，聚四氟乙烯。
· 5.变频调速，非变频调速，防爆设计，非防爆设计。
· 6.可根据客户厂房高度情况，进行优化设计，以方便客户需要。
· 应用行业:
· 1 ) 化妆品行业:面霜、乳液、洗发水、沐浴露、口红、卫生保健产品、凝胶等。
· 2)制药行业:药膏,注入液体,冰袋等。
· 3) 食品行业:沙拉、蛋黄酱，花生酱、芝麻酱、番茄酱、奶黄酱、牛奶馅、巧克力酱、月饼馅、调味酱、黄油，动物脂肪，火锅底料，冰产品、健康食品、婴儿食品、宠物食品等。
· 4)化工行业:颜料,油漆、染料、溶剂、橡胶，树脂，鞋油等通用的化学物质等。
· 5)电子行业：覆铜板，锂电池等。
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