水果冷冻干燥机自制冻干果蔬脆的制作方法！随着冻干技术发展，越来越多的食品都用到了冻干技术，像果蔬冻干粉、冻干蔬果脆等等冻干食品，可以保留食物原本的营养，还原食物初的味道，为你补充营养哦！
水果冷冻干燥机原理是预先将水果里面的水份冻结，然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冻干水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。
一、冻干前处理包含新鲜果蔬拣选、清洗、分切、摆盘步骤 拣选：选出品质好的蔬果； 清洗：把蔬果表面的污垢杂质清洗干净； 分切：把蔬果分切成片状、条形或者块状皆可； 摆盘：分切好的蔬果平整摆放到冻干机的物料盘内； 二、真空冷冻干燥 把盛好蔬果的物料盘放到冻干机的干燥室内，开始冻干； 三、包装 等待冻干程序结束，取出冻干果蔬脆，密封包装即可！
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