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面筋仪

面筋仪
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  • 产品名称:面筋仪
  • 产品型号:glutomatic 2200
  • 产品展商:瑞典 波通瑞华
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简单介绍
glutomatic 2200 面筋仪 标准化和自动化:自动面筋测定系统包括面团形成、洗涤和离心处理均实现操作标准化和自动化。同时,我们在筛钩距离、水流速度、时间间隔和仪器转速等方面为客户提供了标准校准参数,以保证检验结果的可靠性和再现性。 面筋质量指数的测定:新型面筋质量指数测定法是将面筋分为弱、中、强三等,以区分面筋质量
产品描述
标准化和自动化:自动面筋测定系统包括面团形成、洗涤和离心处理均实现操作标准化和自动化。同时,我们在筛钩距离、水流速度、时间间隔和仪器转速等方面为客户提供了标准校准参数,以保证检验结果的可靠性和再现性。
面筋质量指数的测定:新型面筋质量指数测定法是将面筋分为弱、中、强三等,以区分面筋质量。
湿面筋的测定:使用面筋仪和离心仪进行标准化测试。适合全麦粉、面粉、粗粒面粉和活性面筋等产品的测试。
干面筋的测定(面筋持水率):用2020型烘干炉测定干面筋的含量,从而得出面筋持水率。
 
电源要求(适合所有仪器)
电压、频率:
110/220/240伏,50/60赫,单相
耗电量:
2200型: 185瓦
2015型: 90瓦
2200型面筋仪:
尺寸:330×350×320毫米
净重:24公斤
2015型离心机:
尺寸:220×265×165毫米
净重:9公斤
2020型烘干炉:
尺寸:190×250×100毫米
净重:2公斤
 
面筋数量及质量测定系统可在10分钟内测定小麦或面粉的四项指标:湿面筋数量、湿面筋质量、干面筋数量和面筋持水率,可快速确定小麦及面粉的品质,区分面筋特性的强弱,决定小麦、面粉的等级和用途。
 
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