PriboVita 维生素Vitamins检测系列
人体本身并不能产生足够的维生素，因此所需维生素均要靠从食品中获得。为了避免维生素缺乏，生产商通过混合或喷雾的方式向食品中加入适量的维生素，然而要使其均匀地分布于食品中并非易事。此外，在产品的标签上必须标注保质期内的维生素含量。考虑到在食品生产储存中部分维生素的流失，国际化工企业协会建议，超量添加的维生素量不应超过标签注明含量的 50%。因此，生产商和监督部门都有必要对产品中维生素的含量进行控制。现行维生素检测方法包括: 微生物方法 酶联**检测方法 高效液相色谱法和薄层色谱法。由于维生素检测方法检测耗时长,检测精度不高. 色谱法和酶联**法逐渐成为当前流行的方法.
Pribolab公司采用先进的单克隆抗体**技术开发出了维生素检测**亲和柱和**试剂盒产品,具有以下特点：
• 采用高特异性和高亲和力的的单克隆抗体；
• 检测限符合国内限量标准；
• 良好的稳定性和可靠性，回收率达到90%；
• 稳定性：18个月；
• 可用于食品 保健品中等各种复杂基质的产品中维生素检测