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速冻隧道的主要特性
速冻隧道一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度,使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体,大大限度地减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分,达到大限度地保留食品原有的天然品质的一种方法。
结构简单,运行可靠。
与螺旋式比较,隧道式宽网速冻机进出货口宽阔,便于操作。
气流组织独特,冷风自上而下,温度更均匀,食品冻结速度更快。
高强度的链条、链轮,不易磨损,使用寿命长。
库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨酯夹芯板,组装快,结合紧密,保温效果好,整洁美观。
主要零部件均采用食品级不锈钢,符合食品卫生要求,易清洗,耐腐蚀,寿命长。
电控柜具有多种完善的**保护功能,保证设备**运行。
水冲霜可以保持蒸发器清洁卫生,避免细菌繁殖,符合食品卫生标准。
尊敬的客户:
您好,我司是一支技术力量雄厚的高素质的开发群体,为广大用户提供高品质产品、完整的解决方案和上等的技术服务公司。主要产品有榴莲速冻隧道、-196℃速冻隧道价格、海鲜速冻隧道等。本企业坚持以诚信立业、以品质守业、以进取兴业的宗旨,以更坚定的步伐不断攀登新的高峰,为民族自动化行业作出贡献,欢迎新老顾客放心选购自己心仪的产品。我们将竭诚为您服务!
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