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超低温速冻机的用途与特点

超低温速冻机用复叠深冷制冷技术，可实现-55℃至-70℃快速冻结，采用压差式风冷超低温急冻方式，能实现快速冻结；比传统-35℃冻结节具有冻结速冻快、品质好等特点，比液氮冻结更节能方便。其在-60℃超低温速冻工艺中达到**水平。该设备为“双用型速冻舱”，可在-35℃使用亦可在-65℃之间自行切换使用。

超低温速冻机适用于中小批量**水产超低温速冻、金枪鱼速冻及各类产品超低温试验等用途。广泛运用于高品质的虾类、金枪鱼、大黄鱼、螃蟹、贝类等水产快速冻结及血浆快速冻结等及其他需要快速冻结的工艺场所。

温度及速冻量

速冻舱内温度：-50℃～-70℃

标准型号产量：1000kg～3000kg/次，可定制其它非标型号，大可在20吨/次

冻结时间：2h～4h

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