用风险管理确保出口食品包装**-ATP荧光检测仪技术文章摘要：食品包装与食品“***”接触，对食品起到防护作用，但在多年来形成的重内容物质量，轻食品包装健康、卫生质量的潜意识影响下，食品包装的**性并未给予足够的重视，近期，我国出口食品包装容器、包装材料因质量**问题多次被国外通报，有些出口产品因包装问题遭遇退货。鉴于此现状，国家质检总局要求自2007年1月1日起，所有出口食品包装必须经检验检疫机构检验合格，方能交付出口食品厂使用，可见规范出口食品包装的生产及检验监管工作，确保其**卫生质量已是当务之急。笔者结合食品包装检验监管实际，尝试用风险分析的方法，对影响出口食品包装的主要风险加以管理，以确保出口食品包装**。关键词：出口食品包装风险管理食品质量**历来受到人们的普遍关注，通过完善法律、标准修订以及生产源头和生产过程控制等措施，对食品本身的质量**监管已逐步到位，但另一方面，作为与食品“***”接触的食品包装，其**性却并未给予足够的重视。近期，我国出口食品包装容器、包装材料因质量**问题多次被国外通报，有些出口产品因包装问题遭遇退

HACCP管理体系应用中需要注意的几个问题-ATP荧光检测仪技术文章HACCP（危害分析和关键控制点）是源于70年代美国航空食品的**质量控制体系。近年来，随着我国认证认可工作的迅速发展，各认证机构也开展了HACCP认证业务．不仅仅是出口食品生产企业为了获得出口食品卫生注册资格和满足进口国注册要求，建立HACCP体系或获得HACCP认证，国内众多食品生产企业也通过各种咨询机构和认证机构积极进行HACCP认证；认证产品种类的不断扩大和市场竞争的需求，使食品生产企业对HACCP认证的积极性逐步增强，获证企业数量日益增多．国内外食品贸易中生产企业是否通过HACCP认证，已逐步成为企业**卫生质量控制能力和保证产品质量的有利证明，食品贸易人签定合同前关注供货方是否通过HACCP认证或验证已不是少数，足见HACCP体系广泛推广应用的发展前景。多数获证企业通过认证，建立了合理完善的HACCP管理体系，对规范自身生产行为，提高管理能力和产品质量，增强市场竞争力，起到了积极有效的推动作用．但同时，也应该清楚的看到，HACCP体系推广运用中出现了一些不容忽视的问题，应引起政府管理机构和企业的重视：１、认

导入HACCP原理强化出口食品检验监管体系-ATP荧光检测仪技术文章实现出口食品检验监管工作体系化，提高出口食品检验监管工作的科学性和有效性，努力促进我国出口食品**卫生质量水平，是摆在一线出口食品检验监管人员面前的一道亟需破解的问题。笔者在具体工作实践中，尝试将HACCP理论这一先进的管理工具，导入出口食品检验监管工作中来，以期工作质量不断提升。一、指导思想以提升一线人员能力和企业自检自控能力为基础，以诚信度管理、分类管理及动态风险评估为原则，充分评估企业的各个生产环节，对出口食品生产企业逐个制定个性化的检验监管方案，并实行三级监督机制，构建“夯实两个基础、强化六大措施”的出口食品检验监管模式，确保整体出口食品风险降低到可接受水平。二、导入HACCP原理的思路内容HACCP原理出口食品检验监管体系两个基础GMP一线人员能力SSOP出口食品企业自检自控能力七个原理的应用进行危害分析，提出预防措施分析出口食品生产企业风险特点确定关键控制点确定日常监管的重点环节确定关键限值明确检验监管措施和程序建立监控程序建立纠偏行动计划强化整改持续发展建立记录保持程序强化检验监管

HACCP体系在肉鸡饲养管理上的应用初探-ATP荧光检测仪技术文章中国是世界的家禽饲养、生产、消费和贸易大国。根据世界粮农组织统计，2005年中国禽肉产量1468万吨，占世界总产量8143万吨的18%以上，而1990年中国禽肉产量为388万吨，占当时世界禽肉总产量4103万吨的9.5%，2005年中国禽肉产量占世界禽肉产量份额比1990年提高了近9个百分点；1995年起，中国成为世界**大禽肉生产国。禽肉包括鸡肉、鸭肉、鹅肉和其它特种禽肉，其中鸡肉是*主要的禽肉，产量占69%，鸭肉和鹅肉分别占16%和14.8%。随着中国市场对畜禽消费需求的增长，中国家禽业保持了一定的增长速度。2005年禽肉产量1468万吨比2000年产量1287万吨增加了12.3%，年均增长2.5%。在中国，禽肉是仅次于猪肉的**大肉类消费品。2004年人均年消费禽肉11公斤，而猪肉人均年消费36公斤，目前，中国肉类的消费结构逐渐向禽肉转化，禽肉的消费量逐渐上升，这为禽肉产业的发展提供了更广阔的发展空间。肉鸡业是畜牧业中*活跃的一部分。由于鸡雏、毛鸡和鸡产品的运输以及屠宰场、饲养场的不科学规划，缺乏监测手段和控制措施

食品**管理体系HACCP及其在蜂产品加工生产中的应用-ATP荧光检测仪技术文章进入新世纪以来，人们以往对食品短缺的担忧逐渐变成为如今对食品**的恐慌。解释这种变化，它的正面因素是随着经济的发展，农业有能力满足社会对食品及原料的需求，消费者对自身健康关注的加强，对食品**的要求更严了；负面因素相对更为复杂，有环境导致的食品原料污染问题，有不规范的农业畜牧业用药导致的**残留问题，有加工运输储存销售过程中有环境、设备、操作、包装、添加剂等环节导致的不**因素，也有媒体宣传对大众心理上的影响。无论是食品生产企业还是政府管理部门要想得到大众对食品**的信赖，都将是十分艰难的任务，食品**已经成为全球关注的焦点问题之一。为了满足人们对食品**的需要，消除人们对不**食品的恐慌，企业，政府机构，以及相关国际组织都投入大量精力用于研究解决问题的方法。HACCP作为一种有效的食品**控制技术已成为世人公认，但他不是孤立的，不能解决所有的问题，也不可能一劳永逸，它是工业文明与现代管理技术发展的必然结果，充分理解原有的管理技术可以帮助我们有效使用HACCP技术，以实现由食品**控制到食品**管理的飞跃。

浅析荷兰农产品质量**管理体系-ATP荧光检测仪技术文章一、荷兰农产品质量**管理体系概况1、农产品质量**的管理机构及基础2002年荷兰成立了独立的食品**权力机构—荷兰食物和非食物权力机构，它负责食物和非食物动物卫生的检测和监测。荷兰的农产品质量**体系主要由政策制定、政策监督执行和风险分析与管理三部分组成，它的基础是风险分析，包括风险评估（科学建议和信息分析）、风险管理（管理与控制）和风险交流。根据科学的证据做出风险评估来制定政策和法规，将风险管理中的预防原则运用到整个食品链的监督，强调就食品风险问题向消费者提供相关信息并直接对话，整个管理体系是个动态的。2、法律法规及标准体系荷兰的国家食品法案比欧盟食品法出现的还要早，它的食品法律法规包括《兽药法》、《肉类检疫法》、《商品法》、《牛法》、《杀虫剂法案》、《兽药法实施条例》等。当国内法规与欧盟法规相抵触时，以欧盟法规为准。它的标准体系是在风险分析的基础上，涵盖了农产品生产到销售整个食物链的标准体系，包含了食品添加剂、食品残留、食品污染及卫生、新型食品、杀虫剂、兽药等方面。3、农产品质量控制体系及市场准入制度荷兰是*早引

HACCP在供港活猪药残监控中的应用-ATP荧光检测仪技术文章1前言食品**问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机，受到全世界的广泛关注。供港活猪的**卫生直接关系到香港市民的身心健康，甚至是香港政治稳定、经济繁荣的重要保障。HACCP作为目前世界上*有权威的食品**质量保护体不仅用于食品**质量保证，而且在畜禽养殖领域广泛应用，它是一个保证食品**的预防控制体系，经**分析潜在的危害，确定关键控制点，建立关键限值；通过对关键控制点的监控，及时进行纠偏并保持有效的记录，从而使食品**的**隐患及潜在危害得到有效的预防、消除或降低到可接受水平。本文就HACCP在供港活猪中药残监控中应用作一些探讨。2供港活猪养殖流程供港活猪养殖以万头生产线为例，以“周”为生产节律，采用工厂化流水作业均衡生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。2.1待配母猪阶段在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每条万头生产线每周参加配种的母猪24头，保证每周能有20头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在临产前一���转入产房。2.2母猪产仔阶段母

HACCP原理在鳗鲡养殖过程中的应用-ATP荧光检测仪技术文章1前言我国年产鳗鲡10多万吨，占世界产量的2/3,出口达5-10万吨，出口额达数亿美元，占世界鳗鲡贸易额的70％左右，已然成为国际鳗鲡贸易的*大供应国。但我国鳗鲡科学养殖、**用药的脚步跟不上鳗业的蓬勃发展，整个鳗业追求高密度、高投饵、高速度养殖，**多发、**滥用情况较为普遍，导致**残留情况比较普遍。近年来、由于我国鳗鱼出口增长幅度过大，日本、韩国、美国、欧盟等先后设置技术壁垒限制我鳗鱼进口，作为中国*大的鳗鱼出口国—日本（我国鳗鱼80％以上出口日本），不断使用技术性检测手段构筑新的贸易壁垒，从2003年的“恩诺沙星”事件开始，再到后面的“孔雀石绿”、“硝基呋喃”事件、直至*后出台全方位的技术壁垒--“肯定列表制度”，极大地限止我鳗鱼产品出口日本，其他国家也相继效仿日本的做法加强对我出口鳗鱼**残留的检测，目前**残留问题已成为制约我国鳗鲡产品出口和鳗业良性发展的*主要因素。2HACCP原理及其应用所谓HACCP，

HACCP在出口蔬菜种植过程中应用初探-ATP荧光检测仪技术文章HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint）是一种**分析食品状况预防食品不**的体系。近30年来，HACCP已经成为国际上共同认可和接受的用于确保食品**的体系，目前它已经从*初用于控制食品微生物的**性扩大到食品中所有潜在的生物、物理、化学危害**控制。加入WTO后，随着我国蔬菜出口量的不断增加，作为主要进口国的发达国家，纷纷以保护人类健康、环境保护等为借口，设置越来越多的技术性贸易壁垒，农残检测项目大大增加，检测限值也不断提高，使我国蔬菜出口贸易受到极大的阻碍。为此，我国多数速冻蔬菜加工企业已经建立并实施了HACCP，并将原料验收作为HACCP计划中的**关键控制点（CCP1）。但通过近年来日本、欧盟、美国等国家通报情况来看，我国蔬菜企业所实施的HACCP体系仍无法保证其产品的农残完全符合进口国的要求，先前由企业选择几个项目进行农残检测的做法已不能适应目前的检验检疫模式，因为该计划中CCP1将罗列非常众多的项目，关键控制点变成关键控制面，关键限制众多，完全违背了关键限值应易于监测

土壤水分检测仪被广泛的使用，土壤中的水分是土壤的重要组成部分，对作物的生长、节水灌溉等有着非常重要的作用。土壤水分检测仪中网络监测系统实施的监测水分的变化，为实验提供了有效果的数据。我们可以通过计算机得到有效的数据，有了这个网络监测系统会更加的便捷，简单。《土壤水分检测仪的网络监测》一文希望对您有帮助。

近日，恒天然奶粉肉毒杆菌事件沸沸扬扬，多家乳品企业受到影响，此次事件主因肉毒杆菌检测为非常规检测项目，并且肉毒杆菌检测在全球范围内均无检测标准，因此在监管过程中出现了漏洞。细数历年来婴幼儿奶粉不合格事件，从三聚氰胺到南山奶粉黄曲霉**超标、日本明治奶粉碘含量不足致脑损、雅培奶粉乳清蛋白营养成分不达标，再到美素丽儿事件，以及近期发生的新西兰奶粉亚硝酸盐超标等，婴幼儿乳品暴露的**问题越来越多，同时反映出我国目前政策监管和检测标准有一定的不足之处。2013年，国家政府部门加强了婴幼儿奶粉质量的监督监管工作力度，今年5月31日召开的国务院常务会议上，要求按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量，采用电子监管码等手段，做到全程可追溯。另有媒体报道，国家质检总局正在修订我国婴幼儿配方奶粉生产许可审查细则，预计9月完成，该细则完成后，婴幼儿奶粉从生产到上市需经过66道检测关卡。从第五届中国第三方检测实验室发展论坛乳品检测专场获悉，目前我国制定的婴幼儿乳品检测标准中有部分标准方法在实际应用中存在一定的问题，还有部分待发布的标准制定过程中也遇到部分技术问题。此次论坛邀请了农业部乳品质量监督检验测试中心

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电缆故障检测与定位的程序是什么？为了快速、准确找到电缆故障，需要按照科学的故障检测与定位程序：**步：判断电缆故障性质；该步骤需要高阻计和万用表各一只。**步：预定位；粗略测出电缆故障点的距离，该步骤需要高压电桥、脉冲反射仪或高压波反射法仪器（如S32系统）。第三步：电缆路径定位；对走向不清楚的电缆路径进行探测，该步骤需要管线定位仪。第四步：**定点；根据预定位结果，结合电缆路径，***定电缆故障点的位置，*终得出故障点的具体地点，允许误差在0.1米。该步骤需要声磁时间差法、跨步电压法或*小扭曲法**定点仪。

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